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大學生在家如何學會抓餅?

大學生在家如何學會抓餅?

醬手抓餅

所需成分

手抓餅,蔥末,蒜末,豆瓣醬,番茄醬,醬油,韓式辣醬。

①拌蜜汁:壹勺豆瓣醬+壹勺醬油+壹勺番茄醬+壹勺蠔油+壹勺韓式辣醬+半勺糖+壹勺五香粉,拌勻備用。

(2)起鍋燒熱油,放入蔥蒜末翻炒,加入醬料拌勻。

③將餅煎至金黃色;④刷上醬料,撒上蔥花,切塊裝盤,超級無敵!

蛋味手抓餅需要配料

雞蛋手抓餅火腿腸蔥花“怎麽做?”

①壹根火腿腸,每個方向切壹刀。②鍋裏放壹個手抓餅,然後放在火腿腸裏,放入“口”字。

(3)中間打壹個雞蛋,撒上蔥花,將餅的四邊對折,包起來。小火慢煎1-2分鐘。

(4)翻面繼續慢火煎至兩面金黃(可以擠點番茄醬或者沙拉醬,更美味)

手抓餅和芝士是熱√必選食材。

手抓蛋糕、香腸、奶酪片、蛋液、面包屑、番茄醬和奶酪醬“步驟”

(1)抓餅軟化壹會兒,切成兩半。

(2)依次放入芝士片和香腸,卷起來,捏緊。

③蘸蛋液,滾面包屑,放入烤盤或空氣炸鍋,180度,烤15到20分鐘。

4煮好後擠番茄醬和芝士醬,香脆超級好吃!

手抓蛋糕和蘋果派

所需成分

手抓餅,蘋果,水澱粉,白糖,蛋黃液,黑芝麻。

練習步驟

(1)將蘋果塊放入鍋中翻炒,加入壹勺糖和水澱粉,翻炒至粘稠。(2)將餅橫平豎直切開,均勻切成四塊,解凍備用。

③把炸好的蘋果放在壹片手抓餅上,再蓋上壹片,然後用叉子壓住外圍。

(4)表面刷壹層蛋黃液,撒上芝麻,入烤箱180度15分鐘。

脆皮雞肉餅√所需配料

手抓餅,雞腿,蔥花。

“練習步驟”

①將雞腿肉剁碎,加入蔥末、壹勺醬油、蠔油、料酒,加入胡椒粉和適量鹽,腌制半小時。②餅解凍後,放入餡料,邊緣稍微卷薄壹點,包成包子狀。

③鍋預熱小火煎餅,或烤箱或空氣炸鍋180度烤20分鐘!

手抓蛋糕香腸卷√所需配料

雞蛋、手抓餅、香腸、白芝麻適量鹽。

“練習步驟”

(1)兩個雞蛋,只要蛋黃,打散後,加點鹽和胡椒粉。

②解凍軟化後,將餅切成8條,每條卷上壹根小香腸。

③把蛋黃刷均勻,撒上壹層白芝麻(和蔥香包壹樣,也可以撒點蔥花)。

④空氣炸鍋或烤箱,180度15分鐘,搞定!

手抓薄餅披薩

所需的成分

手抓餅、奶酪絲、香腸、玉米粒、豌豆、洋蔥和胡蘿蔔。

①準備壹個手抓餅,均勻塗抹番茄醬,擠上沙拉醬。

②依次撇去芝士屑、胡蘿蔔丁、豌豆、玉米粒。

(3)撒上壹層芝士屑,撒上海洋。

洋蔥、香腸和壹層奶酪屑。4烤箱200度烤15分鐘。餡兒滿滿的,超級好吃!