蜂蜜可以減肥，原因如下:
熱度不高。雖然蜂蜜中大部分是糖，但是這些葡萄糖和果糖都是單糖和低聚糖，也就是說和蔗糖(也就是白糖)的熱量相比，是很低的，只有蔗糖熱量的75%左右。壹個成年人壹天平均攝入約500~600千卡熱量，相當於200多克蜂蜜，所以我們吃蜂蜜少於200克/天是不會發胖的。蜂蜜雖然熱量很低，但甜度是普通糖的5倍左右。所以如果妳愛吃甜食，又想控制體重，用蜂蜜代替日常的甜味產品是最好的選擇。
緩解饑餓。蜂蜜中的單糖能被人體直接吸收，能快速維持血糖平衡，有效緩解饑餓感。這樣可以間接控制自己的飲食，避免暴飲暴食。而且不會在體內形成脂肪沈積。
通便排毒的效果非常明顯。蜂蜜具有極佳的殺菌作用(高滲透壓和天然抗生素蜂膠的存在)和解毒作用(維生素和礦物質含量高)。蜂蜜中的20多種有機酸能促進腸道蠕動，防止便秘。可以讓體內殘留的廢物排出體外，提高全身的代謝功能，使體內堆積的多余脂肪作為能量燃燒。
蜂蜜本身營養成分均衡。蜂蜜至少含有糖、維生素、礦物質、活性蛋白酶、有機酸、蜂膠、芳香物質(花粉)等180種營養物質，是壹種非常全面的天然食品。在食物中加入壹些蜂蜜，可以增加飲食的平衡，是很好的減肥產品。
蜂蜜的消化過程極短。蜂蜜中幾乎所有的營養成分都可以被直接吸收。我們來做壹個小實驗:取壹勺蜂蜜(約10~15g)，放在舌尖上，等待5~8秒，蜂蜜就會消失在舌尖上！已經完全吸收了。我們吃蜂蜜或者直接喝蜂蜜水只需要口腔、食道和胃，而這些營養物質在10分鐘左右就已經進入了我們的血液循環。而消化蔬菜需要1~2小時，消化肉類需要1.5~4小時。正是因為消化過程和時間極短，蜂蜜才能迅速消除我們的饑餓感，進而從事減肥活動。
負責任的告訴妳，我只幻想喝蜂蜜減肥，估計願望會落空！最合理的就是靠它。健康飲食+運動+規律作息。