飲酒年齡:
指的是可以上桌喝酒的年齡。男人三個本命年後到37歲(有些地方兩個本命年後到25歲)。)公認為“成年男子，體魄健全之人，進入成年人行列”，則視為“有資格做官，喜宴之首，能賞秀才，嘗第壹部酒”，可以賞酒，然後才允許渴酒。37歲之前喝醉的人，屬於不懂規矩，被人討厭，被社會拋棄的人。
敬酒禮儀:
敬酒是蒙古人增強日本宴會和接待儀式的氣氛，鞏固人際交往的常用禮節。敬酒的禮儀從景澤閣(酸馬奶)開始。蒙古族八珍食品中的白玉漿指的就是澤格。所以，把它當作是對王公貴族的款待，對遙遠的長征、山川、蘇力特的祭祀，對官員的升遷，對葛藤活佛的轉世，對佛教封號的重大儀式，對抵抗太陽的宴會。通常在招待客人時，放在主要位置，以供使用和討論。
敬酒歌:
乃日開頭或中間，以祝酒詞、蒙古包、宴會祝福語等不同內容的祝福，與祝福杖相結合。如果對太陽的抵抗持續到適當的時候，這將意味著結束。總的來說，抗日什麽時候結束，唱什麽歌，說什麽祝賀的話。人們不能認為任何時候唱閉幕歌和祝福詞都是在趕人走，他們認為這是合理的，可以接受的。
三輪敬酒禮儀:
烤面包機打開瓶蓋後，他往杯子裏倒了壹點酒。這時，在場的所有工作人員都放松了右手，原地轉向陶腦，同時用拇指尖摸額頭。這壹招叫做“向酒窖磕頭”。第二次在杯子裏滴壹點酒給爐子。第三次，我倒滿杯子，開始給最老的客人敬酒。雙手恭恭敬敬地端起酒杯後，轉移到左手，用右手做壹個“向酒窖磕頭”的禮，再轉移到右手，品完再放回原處。烤面包機斟滿酒後，會向下壹位客人敬酒，以太陽的順序向每壹位客人敬酒。