12讓妳瞠目結舌的水果冷知識。妳認識幾個？
1.草莓是減肥水果。
想吃甜食又怕長胖，草莓是不二之選！草莓果糖含量高，是糖中最甜的，能量也不高，幾乎被稱為“減肥水果”。
2.檸檬的VC含量不高。
檸檬的VC真的不多，但是比不上大白菜。想通過吃檸檬補充維生素C，壹天得吃七八片。如果不補充維生素C，牙齒會先酸。然而，它有壹種特殊的能力，可以去除冰箱和微波爐的氣味，並拋光鋁廚具。
黃瓜90%以上都是水。
黃瓜是爬山、春遊等活動中的絕佳零食。吃了它不僅能提高飽腹感，還能補充流失的水分。如果用黃瓜水給臉保濕，妳的臉是不會同意的。
4.不要把榴蓮放進冰箱
當然不是因為氣味！除榴蓮外，芒果、香蕉、菠蘿等熱帶水果不宜放入冰箱，最好放在室內陰涼處，12度左右。這些水果熟了放冰箱裏容易提前壞掉。
5.鱷梨的熱量比豬肉高。
100克瘦豬肉143卡路裏，100克牛油果160卡路裏。有人想宣傳牛油果是減肥水果嗎？牛油果:想吃牛油果，少吃油。因為牛油果的脂肪含量高達15%~30%，是普通水果的幾十倍！
6.冬棗才是真正的VC之王。
雖然身材矮、小、圓，但在冬棗的圓體中，維生素C(VC)高達243ma/100g，幾乎是蘋果的60倍，檸檬的10倍。是水果中的VC之王。
7.帶霜的葡萄更新鮮
霜是葡萄分泌的壹種糖醇類物質，對人體無害。帶霜的葡萄在告訴妳:兄弟，我新鮮了，來吃我吧！
8.吃水果而不是果汁
記住，濃縮的才是精華。以橙子為例，1杯橙汁可以容納將近5個橙子的糖分和熱量。而且吃五個橘子容易飽。壹杯橙汁怎麽夠？所以我建議妳多吃水果，少榨果汁。
9.便秘不要吃香蕉。
香蕉雖然好吃，但是不能緩解便秘。因為香蕉的纖維素含量不高，不能有效地刺激腸道蠕動，達不到通便的效果。如果妳吃了壹個不熟的香蕉，可能會更容易導致便秘，因為它含有更多的鞣酸。
10.香蕉皮營養豐富。
香蕉皮確實富含維生素、膳食纖維、維生素C、維生素B6、鉀等。每100g香蕉皮含鈣、鎂240mg，高於100g牛奶。妳說妳被感動了嗎？停下來！香蕉皮都是給雞吃的！
11.蘋果可以不削皮吃。
無論是蘋果自帶的“天然果蠟”，還是果農自制的食品級果蠟，都是安全的，可以直接食用。不過，世衛組織(世界衛生組織)特別溫馨提醒在中國的朋友:考慮到農藥殘留問題，還是勤快壹點，把皮剝了比較好。
櫻桃就是櫻桃。
論好名字的重要性。中國制造的櫻桃，其英文名為cherries，音譯為cherries。櫻桃和櫻桃都含有豐富的胡蘿蔔素和花青素，是補鉀的好水果。買的時候不看名字，看價格。