如何儲存青檸檬妳可以用保鮮膜把檸檬包起來，放在冰箱裏。這是最簡單最容易的方法。如果想長期保存，將檸檬切片放入密封容器(如按扣盒)中，然後加入蜂蜜，放入冰箱浸泡壹個月。但即使保存下來，檸檬也永遠不會比新鮮的好。剩下的檸檬最好放在壹個房間或者壹個角落，這樣不僅可以節約浪費，還可以讓空氣清新。
青檸檬能放多久？切開檸檬的保存。
切好後不能壹次吃完的檸檬，可以切片用蜂蜜腌制，以後取出來泡水吃。也可以切片用冰糖或白糖腌制，也可以用來泡水。但是壹定不要帶水，不然可能會爛掉。
壓榨檸檬汁的保存
把壹次用不完的檸檬汁榨出來，緊緊的放在冰箱裏。時間限制在3天，會造成維生素C揮發。
還有壹種方法:在檸檬上市的時候買壹些新鮮的，直接倒入冰塊中，放入冰櫃中。需要的時候，就把檸檬冰塊拿過來直接用。
當氧氣濃度低於3%，二氧化碳濃度高於10%時，檸檬的風味會受到不利影響。10%以上的二氧化碳可以增加檸檬的腐爛，減少酸味。低於5%的氧氣會導致檸檬變味。
妳可以把剩下的檸檬用保鮮膜包好，放進冰箱，這是最簡單最容易的方法。無論如何保存，檸檬永遠不會比新鮮的好。剩下的檸檬最好放在壹個房間或者壹個角落，這樣不僅可以節約浪費，還可以讓空氣清新。如果想長期保存，將檸檬切片放入密封容器中，加入蜂蜜，放入冰箱中浸泡壹個月。
綠檸檬更大還是更小？
檸檬選擇:優質檸檬中等大小，橢圓形，兩端略尖，像足球。成熟的檸檬表皮呈亮黃色，香氣濃郁。
還有青皮的檸檬，會更好吃。大部分人不會在綠皮的檸檬上撒防腐劑，因為人們在挑選檸檬的時候總是看著黃色的，以為黃色的放不了多久，所以要擠壹擠，讓綠色的剛好相反。