第壹道菜:紫菜蛋花面
這碗面口感順滑，湯汁鮮美。營養全面豐富。紫菜和雞蛋被稱為黃金搭配，可以充分補充維生素B12和鈣。總之，這是壹頓適合全家人的營養早餐。
特定生產方法
第壹步:準備食材。150g掛面，紫菜壹小塊，雞蛋2個，香蔥適量，香菜適量。
第二步:取壹個大碗，依次放入紫菜絲、韭菜末、香菜末和少許鹽，如圖。
第三步:將適量的水倒入鍋中燒開。
第四步:往大碗裏舀2勺開水，如圖。(這時候紫菜的香味就出來了。)
第五步:接下來，開始做荷包蛋。關火，往鍋裏打壹個雞蛋(關火前，鍋裏的水要保持沸騰狀態)。雞蛋稍微凝固變白後，大火，再小火煮2-3分鐘。這時，壹個形狀完整的荷包蛋就熟了，放出來待用。
第六步:將粉絲放入鍋中煮至成熟。
第七步:取出掛面放入大碗中，然後放入荷包蛋，淋上少許香油即可開始。
多說兩句:
1.煮荷包蛋的時候，先關掉火把雞蛋打到鍋裏，讓雞蛋四周凝固，再開火雞蛋就不會煮了。
2.荷包蛋煮的時間越長，蛋的成熟度越高。所以可以根據自己的喜好調整烹飪時間。
第二道菜:陽春面
陽春面，壹種面湯。壹把面，壹碗清湯，壹點豬油，壹點蔥花就能做出來。看起來很普通，但是吃起來很好吃，而且簡單省時，很適合當早餐。
下面是這道陽春面的制作方法，以及如何做壹個完整的荷包蛋。我希望妳喜歡它。
特定生產方法
第壹步:準備食材。面條適量，豬油30g，雞蛋1個，韭菜適量。面條可以是掛面，也可以是鮮面條，細壹點的最好。)
第二步:將香蔥切段，然後放入鍋內加入豬油，小火煎至香蔥變黃，然後取出香蔥，將豬油倒入碗中備用。(韭菜可以換成洋蔥，味道壹樣好。另外，為了節省早上的時間，這壹步也可以提前壹晚做。)
第三步:將1大勺醬油、半勺豬油、少許鹽提前放入碗中拌勻備用。醬油嘗起來很鹹，所以當妳放鹽的時候要小心。)
第四步:先做壹個荷包蛋。將適量的水倒入鍋中燒開，然後關火。
第五步:將雞蛋放入鍋中，待蛋清變白後，開火，煮2-3分鐘，取出。如果妳喜歡全熟的，就煮壹會兒。)
第六步:在鍋裏煮面條。
第七步:撈面的時候，先往碗裏舀點湯，然後攪拌均勻。(可以是肉湯，清湯面，也可以是熱水。)
第八步:將面條放入碗中，撒上少許蔥花，放入荷包蛋中即可開始~