油菜花的功能和用途

在我國，油菜花的觀賞時間為65438+2月末至次年4月。臺灣省省南部6月5438+2月可開花。因為各地種植時間略有不同，花期也會略有不同，隨著氣候的變化，前後也會略有不同。如果是暖冬，花期會早壹些。下面介紹壹下油菜花的作用和用途。油菜花的應用價值。油菜花是壹種小花，有四個花瓣，壹個雌蕊，四個長雄蕊和兩個短雄蕊，花粉豐富。種子含油率35~50%，可用於榨油或飼料。另外，油菜花的嫩莖葉也可以當蔬菜吃。油菜籽是最容易種植的作物之壹。農民們經常在冬春休耕期間把油菜籽撒在地裏。播種後，黃色的花大約兩個月後開放。第二年春天，農民將油菜籽犁入土中，以增加土壤中的養分。開花後的果實是我國最大的食用植物油原料。由於花粉富含花蜜，常吸引蝴蝶、昆蟲在花叢中飛舞，從而為五彩繽紛的鄉村景色增添色彩。但缺點是有時農民在隨後的春耕中容易得蟲。據說油菜花汁有預防高血壓、貧血和感冒的醫療效果。制作方法很簡單:油菜籽壹兩，蘋果和檸檬少許，將油菜籽和蘋果切碎，放入攪拌機中攪拌成汁，然後加入檸檬汁和少許蜂蜜。油菜是包括蕓苔屬在內的多種物種。所有屬於熒光素酶家族的蕓苔屬栽培植物都稱為油菜。就我國種植的油菜而言，可分為三種類型，即甘藍型、芥菜型和甘藍型。大白菜起源於中國，主要集中在長江流域和西北高原。芥菜型主要集中在西北和西南地區。甘藍在20世紀30-40年代從日本和歐洲傳入中國，主要分布在黃淮和長江流域。油菜在中國分布廣泛，北至黑龍江、新疆，南至海南，西至青藏高原，東至沿海省份。按照生態區劃，可分為冬油菜和春油菜兩個區域。邊界線可東起山海關，南沿太行山過長城，南過五臺山黃河至賀蘭山東麓，過六盤山再經白龍江上遊至雅魯藏布江下遊，南部為冬油菜區，北部和西部為春油菜區。以1996為例，全國冬油菜和春油菜種植面積分別占93.4%和6.6%，總產量分別占94.2%和5.8%。2.中國油菜產業的經濟價值發展油菜是中國最重要的油料作物，種子含油率為33%~50%。1995以來，年種植面積100萬畝，油菜年產量近100萬噸，占油料作物總產量的40% ~ 45%。同時還生產600萬噸左右的菜籽粕。蛋糕的蛋白質含量高達40%。菜籽蛋白氨基酸組成合理，賴氨酸含量與大豆相當，而賴氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸高於大豆蛋白。是國內最大的待開發利用的優質飼料蛋白源。油菜籽可以用來提取食用油和飼料，在食品工業中還可以用來制作人造黃油和人造蛋白。還廣泛應用於冶金、機械、橡膠、化工、油漆、紡織、制皂、造紙、皮革、醫藥等行業，具有重要的經濟價值。