1，養心補血。古代李時珍把紅豆稱為“心谷”，強調紅豆的滋補作用。紅豆既能清心火，又能補辛苦。它含有豐富的粗纖維，在臨床上有助於降血脂、降血壓、改善心臟活動。同時含有豐富的鐵元素，可以行氣補血，非常適合辛苦工作。冬天不要手腳冰涼。
2.健脾胃。脾胃消化能力比較強，吸收好。所以身體虛弱的人，冬天要加緊進補，做好來年的營養儲備，這樣來年才會精力充沛，身體強壯，不會生病。紅豆，中醫稱為“紅豆”，也有明顯的健脾胃作用。
3.消除水腫。紅豆皮中所含的皂角苷除了含有豐富的鉀元素外，還具有很強的利尿作用，可以改善腳氣、腎功能下降引起的面、腳浮腫。所以治療水腫壹定要用紅豆。
4、濕熱。水不能隨氣血流動，停留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹。紅豆含有豐富的B族維生素和鐵，還含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、煙酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
5、紅豆瘦腹。雖然沒有所謂的本地瘦身食品，但是膳食纖維含量高的紅豆可以促進腸道垃圾的排出。雖然脂肪並沒有真正減少，但是沒有垃圾肚子自然感覺更平坦，這也是我們追求的效果之壹。紅豆飯，紅豆薏米粥，紅豆沙包子，哪個女人不愛吃？
6.高質量蛋白質的低脂肪來源。減肥女性往往排斥大魚大肉等高脂肪含量的食物，但它們也是優質蛋白質的重要來源。皮膚、頭發、牙齒、骨骼、器官，不可或缺，不可或缺。紅豆蛋白質含量高，吸收率好，熱量和脂肪含量低。？
缺點:
1.紅豆有壹定的藥用價值。進入體內後，具有良好的利尿和消腫作用，並保持促進心臟活動的效果。但如果在紅豆的烹飪過程中加鹽，不僅不能提高功效，甚至會降低功效。
2、紅豆有很好的利尿消腫作用，還能有效促進腸道蠕動的速度。部分胃腸功能較弱的患者，日常服用紅豆千萬不要貪吃。
3、紅豆甜酸，服用後有利尿作用。所以，平時壹定不能多吃，不然很容易尿多，瘦下來。
擴展數據:
紅豆適合人吃。
適用人群:壹般人群都可以吃。
1，適用於各種類型水腫的人群，包括腎性水腫、心源性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。如果能搭配烏魚、鯉魚或者黃母雞壹起吃，消腫效果會更好。
2、適合產後缺乳和產後水腫，可以喝或者用紅豆煮粥。
3、適合肥胖者食用。
4、紅豆能通水道，所以小便過多的人不宜食用；蛇咬，百日不吃。
人民網-女性吃紅豆有6大好處？如何挑選優質紅豆？