市面上常用的黃魚膠其實是非洲黃魚膠、黃魚膠、黃魚膠。其實它們的叫法不同，其實指的是同壹個東西，就是非洲黃魚膠。然而，尼羅河鱸魚是鱸形目中的淡水物種。它們分布廣泛，但主要分布在維多利亞湖(世界第二大淡水湖)和尼羅河，所以非洲黃膠的產地主要是烏幹達和坦桑尼亞。黃膠是維多利亞湖鱸魚的壹種魚膠，淡水鱸魚的魚膠不僅產量大，而且名聲很大，很多人會知道魚膠是因為它是從黃膠開始的。
因為黃膠的名氣也比較大，是非石魚中最有名的壹種，認知度最高。所以市場上衍生出了很多贗品。比如泰國、緬甸、越南的鴨肚泡魚膠叫黃膠，有的扁金龍魚膠叫黃膠，也有人叫青鱸黃膠。反正魚膠只要形狀相似再黃，很多成本價值比黃膠低的品種都可以叫黃膠。
但黃花魚的明膠又叫黃魚“明膠”，黃魚明膠，黃魚明膠，等等。我們經常聽說黃花魚膠不是黃花魚的魚膠，所以這裏不要和魚種混淆。黃花魚的明膠和黃花魚的明膠不壹樣。
二、黃魚橡膠管和黃魚橡膠板的區別。
黃膠的特點是管內從頭到尾都有壹根肉質的胡須，但經常看到黃膠有兩種形狀，壹種是片狀，壹種是圓柱形。其實只是打開和晾幹的方式不同而已。其實是壹回事。魚膠是從管的壹側切開，打開後變成片狀，但黃花魚膠無論是什麽形狀，都有壹根肉質須。圓柱形的肉肯定在管裏，壹般往管裏看或者魚膠背面都能看到。黃花魚多肉的部分壹定很容易看出來，因為已經開了，多肉的須子卡在魚膠中間。如下圖。
黃花片和黃花魚膠管三。黃花魚橡膠魚種的分類
黃花魚膠分為非洲黃花魚膠和東南亞黃花魚膠。它是哪種？讓我們來看看。
1，非洲黃魚膠
非洲黃魚膠，原名“鴨泡”，因其魚鰾未剖開時的形狀而得名。黃花魚膠來自烏幹達、坦桑尼亞、肯尼亞等地，在批發市場仍被稱為“鴨泡”。在香港有壹種魚膠叫“西肚”，其實就是這種非洲黃膠。在黃海堂魚膠裏，還有壹種更老的老黃膠，比新膠好很多。
非洲黃膠是非洲的壹種淡水鱸魚。尼羅河鱸魚的魚鰾呈圓柱形，下端尖，上端寬口。因為口感好，入口順滑。黃色口香糖的味道很受歡迎。許多人喜歡黃色口香糖，因為它味道很好。再加上也不會貴，但是很多人和我壹樣，壹開始就吃了新膠水，發現沒效果。後來才知道是老膠比較好。從黃海堂魚膠中挑選的老黃魚膠真的很不錯，特別適合女性補血調經。當然，吃了壹段時間，皮膚也改善了不少。