方法/步驟
1
絲襪奶茶是經典的港式奶茶。煮好的錫蘭紅茶用尼龍網過濾,然後加入牛奶和糖。過濾,除了濾掉茶渣,還讓紅茶更加香滑。
做法:1。把紅茶放在壺裏煮,反復幾次,盡量把茶煮透。
2.用尼龍網過濾煮沸的茶。
3.將三分之壹的牛奶放入杯中,高舉茶壺沖泡。
可以根據自己的口味加適量的糖。
各種經典奶茶的做法
2
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了。它的不同之處在於加入了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地和肉桂粉,非常香甜誘人。
做法:1。紅茶包用熱水沖泡成壹壺茶,再加入牛奶。
2.將巧克力醬倒入鍋中,用勺子稍微攪拌壹下,然後加入壹勺蜂蜜。
3.奶茶燒開,轉小火兩分鐘。
4.依次加入1/2湯匙白蘭地和肉桂粉,攪拌均勻,然後將奶茶過濾入杯中。
各種經典奶茶的做法
三
港式鴛鴦奶茶的特點是咖啡香融入奶香,奶茶的牛奶部分加鮮奶油更好喝!紅茶、牛奶、咖啡的比例是1: 1: 1。
做法:1。把鍋裏的開水燒開。
2.將紅茶放入杯中,倒入沸水中,浸泡五分鐘,濾出紅茶汁。
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,攪拌均勻即可制作奶茶。
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,倒入開水中攪拌均勻。
5.將準備好的奶茶倒入咖啡中,然後加入細砂糖攪拌均勻。
各種經典奶茶的做法
四
蒙古鹹奶茶在蒙古語中被稱為“蘇泰切”,是在煮熟的紅茶中加入鮮牛奶制成的。蒙古奶茶奶香濃郁,甜鹹相間,非常好喝。
做法:1。放些水,把茶燒開。
2.將鮮奶倒入茶中,再次煮沸。
3.過濾煮沸的奶茶
4.加入少許鹽和少許黃油,也可以加入適量的炒飯。
各種經典奶茶的做法
五
泰國奶茶最特別的是茶的顏色是橘黃色的,茶的香味比牛奶的好。
做法:1。先燒開水,等水溫低了再加入茶葉燒開。
2.蓋上蓋子燉4-5分鐘。
3.過濾,加牛奶,放冰糖。牛奶應該在糖之前加入。先加糖會影響奶茶的混合。
4.將杯子裝滿冰塊,倒入準備好的奶茶中。
各種經典奶茶的做法
六
臺灣省泡泡茶,源自臺灣省,正宗的泡泡茶珍珠很Q,有嚼勁,冷熱分明。
做法:1。將袋裝黑珍珠放入鍋中,邊煮邊攪拌,大概十分鐘左右,不要太久。
2.將紅茶和少量茉莉花茶倒入鍋中煮沸,重復幾次,濾出。
3.將珍珠、茶和牛奶壹起沖泡,加入壹些糖。
各種經典奶茶的做法
結束
需要註意的事項
加冰塊更好吃~