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肯德基從來不賣整只雞。背後隱藏著哪些套路?

肯德基嫩牛回歸前,美食君竟然沒有買。他早上上班的時候,肯德基還沒有開始供應下午的市場。晚上下班的時候被告知今天店裏的份額賣完了,每次去都是這樣。美食君只好遺憾地點上了自己最愛的吮吸原味雞。

看了壹圈肯德基的菜單,可以發現肯德基有各種用雞肉做的產品,有雞塊、雞腿、雞柳、雞翅、爆米花,但是沒有整只雞。很奇怪。其他這種類型的快餐店都會供應,但是肯德基從來沒有供應過整雞。

為什麽肯德基從來不賣整只雞?壹個網友把壹只雞上所有可以做成肯德基產品的肉都買下來放在壹起。真相大白了。首先要知道,壹只雞有兩個雞腿,兩對雞翅,兩塊雞胸肉和雞架可以吃,肯德基可以分別把它們做成商品。

1,辣雞翅

其實辣雞翅只有兩塊,但壹塊要10多元,是三個翅膀的中間和根部,也就是俗稱的雞腿。它裹著面糊和面包屑,炸得金黃酥脆。美食君也很喜歡,但是因為價格高,不能經常吃。

2.翼尖

三節翅尖不包含在辣雞翅裏,而是專門做成烤翅尖,當套餐賣。之前美食君參加肯德基的“瘋狂星期四”活動,買了壹份翅尖套餐,價格30元左右,裏面有20個翅尖。吃到美食君嘴裏酸酸的,還沒吃完,好滿足。

3.新奧爾良烤翅

肯德基也有壹款用雞翅做的產品,叫新奧爾良烤翅,是用冷醬直接烤三個翅膀做成的。不去掉翼尖,價格10多元。壹只有兩個翅膀的雞可以做兩個新奧爾良烤翅。

4.雞腿

現在肯德基基本上不僅賣炸雞腿、烤雞腿,還把雞腿做成雞腿飯、雞腿漢堡等產品,價格也翻了壹倍。不得不承認肯德基的麻辣雞腿漢堡還是很好吃的,美食君經常買回來吃。

5.雞胸肉

至於雞胸肉,就更花了。可以做成爆米花、香骨雞、手抓雞、雞柳、金雞塊、雞卷等美味。,而且這些零食的分量其實也不是很大。沒有雞腿和雞翅,壹只雞可以做出幾塊炸雞塊。

這樣壹只雞在肯德基價值最大化的話,至少可以值100元。但如果整雞直接炒或烤,能賣60元。而且,點高價單品的人也不多。另外,也有人認為,既然買全雞只需要60元,我為什麽要花錢買辣雞翅,吸原味雞?為什麽不壹步到位買全雞呢?