1.按比例配制1000kg發酵飼料(玉米粉15%，麥麩15%，豆腐渣70%)，粉碎過篩。2.將1kg活菌制劑和350-400kg水攪拌均勻，浸泡2-6小時制成發酵液。3.將活菌發酵液和發酵飼料混合均勻，控制混合物料的濕度在35-40%左右，然後堆成壹堆或放入水泥池、缸或塑料桶中密封。4.厭氧發酵約5-7天，直到混合物料散發出濃郁的酒曲味，說明發酵
1.按比例配制1000kg發酵飼料(玉米粉15%，麥麩15%，豆腐渣70%)，粉碎過篩。2.將1kg活菌制劑和350-400kg水攪拌均勻，浸泡2-6小時制成發酵液。3.將活菌發酵液和發酵飼料混合均勻，控制混合物料的濕度在35-40%左右，然後堆成壹堆或放入水泥池、缸或塑料桶中密封。4.厭氧發酵約5-7天，直到混合物料散發出濃郁的酒曲味，說明發酵成功。
壹、用豆渣養豬的最佳方法和配方
豆腐渣發酵制作豬飼料的具體方法如下:
1，發酵配方
玉米粉15%，麥麩15%，豆腐渣70%。
2.發酵操作方法
(1)按照15%玉米粉、15%麥麩、70%豆腐渣的比例配制1000kg發酵飼料，粉碎過篩，目數為1 mm。
(2)準備350-400kg水(夏季350kg，冬季400kg)和1kg活菌制劑菌種，然後將活菌制劑菌種倒入水中，攪拌均勻，浸泡2-6小時，制成活菌發酵液。
(3)將活菌發酵液與發酵飼料混合均勻，控制混合物料的濕度在35-40%左右。具體判斷方法:用手揉成壹團，不滴水，松手就散了。
(4)將混合好的材料堆放或裝入水泥池中壓實，然後用塑料薄膜密封。如果混合物很少，就放入圓筒或大塑料桶中，然後用塑料薄膜密封。
(5)厭氧發酵約5-7天(夏季5天，春秋6天，冬季7天)，直至混合物料散發出濃郁的酒曲味，說明發酵成功。
(6)發酵成功後，取出與全價飼料混合飼餵。
第二，豆渣可以餵育肥豬嗎？
豆渣可以用來餵育肥豬。
1，育肥豬
(1)如果是15-30kg的仔豬，壹般飼餵20%發酵豆渣和80%仔豬全價飼料。
(2)如果是30-50kg的中型豬，壹般飼餵30%的發酵豆渣和70%的中型豬全價飼料。
(3)如果豬50-100kg，壹般飼餵35%發酵豆渣+60%全豬飼料+5%玉米粉。
2.妊娠母豬
(1)母豬懷孕1-90天，壹般飼餵60%發酵豆渣+40%全價飼料，並添加適量青飼料。
(2)母豬懷孕91天至哺乳期，壹般飼餵40%發酵豆渣+60%全價飼料，並添加適量青飼料。
3.種公豬
壹般采用40%發酵飼料+30%全豬飼料+20%米糠+10%麥麩進行飼餵。