大薯有什麽功能和效果
1、補充營養
為人體補充豐富營養是大薯最重要的功能，因為大薯中不但含有大量碳水化合物，還含有植物蛋白和多種對身體有益的維生素以及纖維素，這些營養能滿足人體正常代謝的需要，而且能提高身體多器官功能，經常食用能提高人類身體素質。
2、鎮靜安神
鎮靜安神也是大薯的重要功能之壹，因為人們吃大薯可吸收大量的碳水化合物，這種物質進入人體後可轉化成能量，同時也能加快人體對葡萄糖的吸收，它能緩解人類出現了頭暈和焦慮，對人類經常出現的失眠和記憶力減退也有壹定緩解作用。
3、減肥瘦身
大薯是壹種低脂低熱量的健康食材，減肥瘦身是它的主要功能，它能增加人體飽腹感，可抑制身體對脂肪和熱量的吸收，能讓人類體重慢慢減輕會讓人們的身材越來越好，除此以外他還含有豐富的花青素，這種物質在被人體吸收後，能增強人體自身抗氧化能力，並能阻止病毒對人體細胞產生傷害，堅持食用能延緩衰老也能預防壹些病毒性疾病發生。
大薯有什麽禁忌大薯是壹種營養價值高保健功能出色的健康食材，它在日常生活中禁止喝那些含糖量高的食物壹起吃，不然會影響人體血糖容易出現高血糖，另外大薯還禁止在空腹狀態下吃，不然會導致胃酸分泌過多容易出現反胃吐酸的胃部脹痛等多種不適癥狀，會對人體健康造成不良影響。
看過上面的介紹後，大家能知道大薯有什麽功能和效果，也能知道大薯有什麽禁忌，這樣大家就能在平時生活中放心的吃大薯，但大家吃大薯時也要適量，過量食用也增加身體對糖類的攝入，會出現高血糖讓糖尿病高發。