吉林三寶是紫貂皮、烏拉草、長白山人參。
1、紫貂皮
紫貂皮是吉林的特產。紫貂又名黑貂，俗名大葉子，屬食肉目，科貂屬。吉林市境內的野生紫貂為長白山亞種，是珍貴而稀少的毛皮動物。紫貂皮為細毛裘皮。皮板細膩，結實耐用，絨毛豐厚，針毛靈活，色澤光潤，華美輕柔，歷來被視為珍品。
2、烏拉草
烏拉草是多年生草本植物，具有保暖防寒的作用，中國東北山區的老百姓十分喜愛它。表面看，烏拉草樣子很普通，莖葉細長，綠色，壹簇簇叢生，花穗綠褐色。但是，數百年來，這種普通的小草，與長白山區的人民生活密切相關，成為不可缺少的必需品。
3、長白山人參
吉林長白山人參，吉林省特產，中國國家地理標誌產品。人參為五加科，人參屬植物，通常所說的人參是指其幹燥根。吉林長白山人參以其形美、質堅硬，斷面皮部顯裂隙，形成層明顯，氣微香，味微苦且甘被譽為人參中珍品。
三寶的產地以及自身特點
1、人參
人參喜陰涼、濕潤的氣候，多生長於晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草，被人們稱為百草之王。
2、紫貂
是壹種特產於亞洲北部的貂屬動物，在白天活動和獵食。通過嗅覺和聽覺獵取小型獵物，包括鼠類、小鳥和魚類。有時也吃漿果和松果。紫貂大多在森林的地面上築巢，在天氣惡劣或遭遇捕殺時下，它們會躲在巢穴中，甚至將食物儲藏在裏面。紫貂的皮毛稱為貂皮，在中國只產於東北地區，與廣泛分布於烏拉爾山、西伯利亞、蒙古、中國東北以及日本北海道等地。
3、烏拉草
烏拉草屬於莎草目莎草科苔草屬，主要分布於中國東北地區。
以上內容參考：百度百科-東北三寶