首先,番茄醬意大利面
材料:
200克意大利面條
牛肉100克
洋蔥1
大蒜2瓣
番茄醬150克
適量的鹽
黑胡椒適量
橄欖油適量
步驟:
1.將意大利面放入沸水中煮熟,然後取出瀝幹水分備用。
2.將牛肉切成小塊,洋蔥切絲,大蒜切碎備用。
3.熱鍋加入橄欖油,放入洋蔥和大蒜炒香。
4.加入牛肉翻炒至變色。
5.加入番茄醬,燒開,加入適量鹽和黑胡椒,繼續煮5分鐘左右。
6.將煮好的意大利面放入鍋中,攪拌均勻。
第二,奶油蘑菇意大利面
材料:
200克意大利面條
蘑菇100克
洋蔥1
大蒜2瓣
50克奶油
適量的鹽
黑胡椒適量
橄欖油適量
步驟:
1.將意大利面放入沸水中煮熟,然後取出瀝幹水分備用。
2.蘑菇切片,洋蔥切絲,大蒜切碎備用。
3.熱鍋加入橄欖油,放入洋蔥和大蒜炒香。
4.加入蘑菇,炒至變軟。
5.加入奶油,燒開,加入適量鹽和黑胡椒,繼續煮5分鐘左右。
6.將煮好的意大利面放入鍋中,攪拌均勻。
第三,海鮮面食
材料:
200克意大利面條
蝦100克
魷魚100克
大蒜2瓣
橄欖油適量
適量的鹽
黑胡椒適量
步驟:
1.將意大利面放入沸水中煮熟,然後取出瀝幹水分備用。
2.蝦仁、魷魚洗凈備用。
3.熱鍋加入橄欖油,放入大蒜炒香。
4.加入蝦仁和魷魚,翻炒至熟。
5.將煮好的意大利面放入鍋中,加入適量的鹽和黑胡椒,攪拌均勻。
四、大蒜意大利面
材料:
200克意大利面條
大蒜4瓣
橄欖油適量
適量的鹽
黑胡椒適量
步驟:
1.將意大利面放入沸水中煮熟,然後取出瀝幹水分備用。
2.大蒜切碎備用。
3.熱鍋加入橄欖油,放入大蒜炒香。
4.將煮好的意大利面放入鍋中,加入適量的鹽和黑胡椒,攪拌均勻。