蛋...
四
細砂糖...
120g
細面粉...
120g
鹽...
1/4勺
色拉油...
3湯匙
牛奶...
3湯匙
冰淇淋...
1升
草莓汁...
適量(或巧克力汁)
生產步驟
1 7.5 ×9.5寸方形蛋糕按照在底料海綿蛋糕上分蛋的方法烤好後，用印章打印出花形塊。
在花形蛋糕上舀冰淇淋，倒點草莓汁。
材料:新鮮草莓5-6個，冰淇淋壹盒，小蛋糕壹塊，巧克力壹塊。
動手吧~
1，把草莓切成兩半。蛋糕被切成塊，鋪在底層。註意蛋糕不要太厚，1 cm Takaso就可以了。
2.融化巧克力。
用壹整塊巧克力，切成塊，這樣更容易融化。
3.將盛有巧克力的碗放入盛有水的鍋中，然後放在爐子上，用小火烘烤。當水溫達到40度左右時，巧克力開始融化，所以要不斷攪拌。(註意不要太熱。)
4.把草莓鋪在蛋糕上
5.把冰淇淋塗在草莓上。我用的冰淇淋是藍莓餡的。
6.倒入融化的巧克力。
這時候如果有蛋糕，可以先鋪壹層蛋糕，然後在上面澆上巧克力。因為熱巧克力倒下來，冰淇淋就會融化。可惜今天買的蛋糕要留點給後面的聖代吃，我就倒巧克力吧~
7.如果有很多巧克力，可以把整個袋子包起來，這樣表面就光滑了。我的巧克力拌的有點少，所以很醜，呵呵。現在把冰淇淋蛋糕放入冰箱冷凍1-2小時，讓上面的巧克力外殼完全變硬。
冷凍後，取出蛋糕，用奶油和水果裝飾。我確實用糖畫了壹只貓的頭。哦，是不是很可愛？越看越喜歡_
冰淇淋加蛋糕的味道很獨特。相信吃過哈根達斯蛋糕或者必勝客雪域的朋友都體驗過。其實做法很簡單。現在就分享給大家吧！
如果妳不想花很多時間自己DIY冰淇淋，可以買現成的兩種口味的冰淇淋。壹般來說，香草可以搭配任何口味的冰淇淋，綠茶配紅豆、芒果或者草莓配酸奶也是不錯的搭配。我在這裏自制了綠茶和紅豆冰淇淋。
要做冰淇淋蛋糕，蛋糕當然是必不可少的。這次用的是現成的黃油蛋糕，但是感覺黃油味太濃了，和之前做的普通海綿蛋糕和冰淇淋不太協調。
胚的方法壹目了然，就是先放壹層雪糕液(可以用現成的雪糕放在半溶液裏)，冷凍成型，再放另壹種口味的雪糕，再放壹層蛋糕。我在蛋糕和冰淇淋之間放了壹層巧克力醬，還可以加入不同口味的果醬來提升口感。