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南方地區的哪六種小吃,多數北方人吃不慣?

壹、肉餡兒湯圓

湯圓在北方人眼中是甜食,可以是芝麻餡的,也可以是紅豆餡的,甜甜糯糯的,很好吃。但是在南方的湯圓中,竟然有肉餡的,北方人很難想象甜甜的湯圓裏面有油油膩膩的肉餡,覺得味道怪怪的,而南方人卻覺得很好吃。北方人認為,肉餡做的餃子和混沌才好吃,這就是南北方的飲食差異。

二、甜豆腐腦

北方人吃豆腐腦的時候,壹般都是早餐,上班之前,在小攤上要壹碗豆腐腦,放上壹勺韭菜花,再加點辣椒,配上幾根油條,簡直就是人間美味。但是南方人的豆腐腦卻是甜的,有綠豆、白砂糖、椰汁、紅豆,必要時還要加點煉奶,吃到嘴裏甜甜的。北方人第壹次吃甜豆腐腦的時候,表示難以接受,豆腐腦還可以這樣吃?南方人愛吃甜食,而北方人愛吃鹹食,無論甜鹹,都是根據個人口味來的,無所謂好不好吃,喜歡就好!

三、肉粽子

端午節的時候,生活在北方的人壹直以來都是吃甜粽子,紅棗和豆子,吃起來味道很棒,隨著南北方交流的增多,南方精致的小肉粽子也傳到了北方,許多北方人看到肉粽子,卻難以下咽。南方人肉粽制作方法非常多,菜譜多達壹千種,小吃也是壹千多種,醬料配方也特別多。南方人對肉粽情有獨鐘,北方人卻吃不下,如果壹個北方人愛吃肉粽,說明他真的是壹個吃貨!

四、青團

青團是壹道顏值非常高的美食,青綠的餡皮包裹著足足的料,咬壹口下去,甜香軟糯。清明節前後,在南方農村的家庭中,隨處可見青團,青團壹般都是手工制作,比機器制作出來的更有靈魂,吃起來味道更濃,淡淡的艾葉味,很是爽口,但是許多北方人都吃不慣。

五、生腌海鮮

北方人認為,海鮮應該煮熟了吃,才最好吃。而南方人卻不這麽認為,南方近海,壹般都是吃打撈上來的新鮮海鮮,有時候會直接蘸著醬油吃,可以吃到海鮮的鮮美之感。也會生腌海鮮吃,味道超棒。海鮮的吃法差異跟地域有很大關系,由於距離原因,不近海的北方人很難吃到新鮮的海鮮,冷凍的當然要煮壹下才好吃。

六、腸粉

腸粉和鴨腸、豬腸等腸子沒有任何關系,腸粉是由米漿做成的,把米漿制作成薄薄的餅狀,然後在裏面放上雞蛋、豬肉等配料,卷成卷,看起來很像腸子,所以叫腸粉,腸粉是南方人的最愛,飯桌上必不可少的美食,但是北方人卻覺得難吃。