花膠煮湯吃什麽好？
壹般來說，用口香糖做湯和甜點是可以的。分享3個喜歡用口香糖做湯的食譜，喜歡的小夥伴不妨拔草，在評論區分享妳的美食作品！
眾所周知，花膠是壹種幹品，壹定要先浸泡，這樣更容易燉煮，更好的與其他食材融合，釋放其營養價值。那麽在介紹三種好吃的花膠湯之前，我先簡單分享壹下花膠的發泡方法，供大家參考！
花膠發泡法
壹般來說，花膠發泡可以分為蒸、泡、切三個步驟。
第壹次蒸:將花膠蒸至變軟卷曲。
將買來的幹膠清洗幹凈，放入蒸籠蒸5-10分鐘，直到膠水軟化收縮。蒸的時間可以根據膠水的厚度和大小來調整。
兩泡:花膠泡冷水，頭發泡冰箱。
蒸好的膠切成姜片，用冷水浸泡，放入冰箱24-48小時，每12小時換壹次水即可。具體的浸泡時間可以根據膠水的厚度和大小而定。
三切:將膠水切成合適的大小，準備烹飪。
花膠在冰箱中充分浸泡後，清洗掉雜質，然後可以根據烹飪需要切成片、條、塊，滿足不同的烹飪需求。
浸泡後的花膠可以用來制作各種美味的食物。這裏有三種花膠湯分享，喜歡的小夥伴可以接受！
鮮奶燉膠(簡單，懶人必備！)
成分:
花膠:適量，紅棗:少許，鮮奶:適量，冰糖:適量。
生產步驟:
1，花膠提前泡好，切段。
2.將吉利丁、紅棗、冰糖放入燉肉中，加入適量鮮奶。
3、燉3-4小時即可食用！
阿膠燉排骨(不油不膩，夏天的湯！)
成分:
花膠:適量，排骨:壹斤，枸杞:壹把，各種調料:適量。
生產步驟:
1，花膠提前泡好，切段。
2、排骨冷水下鍋，加入姜和料酒，焯壹下備用。
3.將所有材料放入燉鍋中燉3-4小時。
4、加鹽調味，即可食用！
阿膠燉雞(滋補湯，營養美味)
成分:
花膠:適量，雞肉:半個，紅棗，枸杞:適量，各種調料:適量。
生產步驟:
1，花膠提前泡好。將雞肉剁碎，加入料酒和姜片，放入冷水中焯壹下。
2.將吉利丁和雞塊放入高壓鍋，加入料酒和姜片，加入適量開水，運行“燉”程序，使雞塊酥爛，湯汁清澈。
3.將燉好的雞塊阿膠湯倒入砂鍋，加入紅棗繼續燉1小時，出鍋前加入枸杞10分鐘，加鹽調味。
3種阿膠湯的做法分享，希望對大家有幫助！喜歡的夥伴不妨拔草來做。