壹、雪哈煮多久，怎麽煮？
中國林蛙壹般建議煮1-2小時，煮之前壹定要在水裏泡壹晚，這樣味道更好。此外，妳也可以根據自己的需要來烹飪中國林蛙。比如可以少煮壹點時間的中國林蛙甜品，燉肉和粥可以多煮壹點時間。
1.將中國林蛙洗凈，用溫水浸泡十小時左右，中途換水。泡發後去除雜質和黑皮，加入開水和幾片生姜去腥，再放入冷水中，中國林蛙泡發就完成了。
2.加入鮮奶和冰糖燉中國林蛙，紅棗洗凈，加入中國林蛙、紅棗、鮮奶和冰糖燉壹小時。
3.中國林蛙燉木瓜。木瓜去皮洗凈，切去頂部2/5作為蓋，木瓜杯切成鋸齒狀，挖出核和果肉，將木瓜放入燉品中。將冰糖和水壹起溶解，然後放入中國林蛙中半小時，加入鮮牛奶，待其滾動後，放入木瓜杯中，蓋上蓋子，燉壹小時。
二、雪哈禁止吃的人
1.脾胃虛寒的人不宜吃中國林蛙。脾胃虛寒的人盡量不要吃，因為中國林蛙肉不易消化，會大大增加脾胃的消化壓力，會出現腹痛、腹瀉等壹系列問題。建議脾胃功能不好的朋友可以多喝點小米粥和燕麥粥，調理脾胃功能。
2.兒童和青少年不適合食用。兒童和青少年正處於生長發育的重要階段。盡量不要吃中國林蛙，因為它富含高蛋白物質，吃了容易導致肥胖；同時也富含雌激素，容易早熟。
3.患乳腺癌的女性朋友，患婦科疾病的越來越多。如果患有乳腺癌、卵巢囊腫、子宮肌瘤等婦科疾病，中國林蛙含有豐富的雌激素，容易導致體內雌激素分泌異常，不利於疾病的恢復。
4.糖尿病人用中國林蛙中復禁食，有大量轉氨酶。進入人體後，可能會出現血糖突然升高，大大加重糖尿病患者的病情。
現在大家對中國林蛙有了進壹步的了解，上面說的四類朋友千萬不要吃中國林蛙，以免造成不必要的影響。中國林蛙的吃法很多，可以嘗試做好吃的中國林蛙。中國林蛙雖然好吃，但少量食用就能達到很好的保健效果。