當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 為什麽說喜茶、樂樂茶、茶顏悅色,都很擅長把15塊的產品賣出30塊的價值?

為什麽說喜茶、樂樂茶、茶顏悅色,都很擅長把15塊的產品賣出30塊的價值?

說白了,價值感、高級就是要會“包裝”,要超過消費者預期。

1、告訴消費者,妳賣的“便宜貨”不低端。

從鐘薛高的官方旗艦店可以看到,目前的產品口味有絲絨可可、老樹北抹茶、輕牛乳、釀紅提及手煮茉莉、加納黑金等多種口味,名字裏自帶奢華感。

在產品原料上,鐘薛高主打零添加、低糖、低脂肪,味道不會太甜膩。同樣,新茶飲將壹杯產品賣到20塊以上,也都會在吧臺上擺放用了XX品牌的牛奶、茶葉來自臺灣等等概念。

在此之前,奈雪還賣過32元/杯的霸氣黃金奇異果、33元的霸氣車厘子、58元/杯的霸氣兩斤山竹和48元/杯的霸氣榴蓮王、88元/杯的霸氣貓山王。黃金奇異果、貓山王榴蓮都是水果裏的“高端貨”。

車厘子等水果本身就給人以高端感,圖片來自@奈雪的茶Nayuki

樂樂茶、有茶推出的西瓜產品,選用的是品質好的麒麟瓜,常吃瓜的群眾壹下能get到價值感——用原料表現“好”,讓消費者覺得值。

2、壹眼能看到,貴的產品附加值很高。

好原料是內涵,反復強調需要借助大量的傳播渠道、耗費精力。更直接的方式,就是“做出來”。

奈雪的茶兩款榴蓮飲品的杯子包裝上,都配了壹個小皇冠。喜茶的多肉瓜瓜裏,加入蘆薈粒、脆波波,樂樂茶的西瓜酪酪裏有甘露,增加咀嚼感,這是價值體現。

原料和外在的包裝體現價值感

700cc的金桔檸檬產品,專門不過濾檸檬籽。創始人王冠淮介紹,就是為了讓顧客感受到“真材實料”。

茶顏悅色的奶茶產品,下層奶茶的量不足500ml,比正常的奶茶容量要少。但上層都是用奶油和堅果碎,有層次、又豐富,只會讓消費者覺得不夠喝。

茶顏悅色最新推出的琉璃產品,是其少有的水果茶,定價17元,比招牌還貴。

上架之前考量了很久,最終顯示出了誠意:壹杯檸檬茶裏放壹整顆新奇士檸檬。據了解,單個檸檬成本是5塊錢。即使消費者不知道,看到檸檬也就懂了。