生吃。成分:滋補蔬菜。調料:根據口味不同，蘸芝麻汁、甜醬(不同的醬料有不同的口味，生熟都有)或其他調料。
涼拌沙拉。成分:滋補蔬菜。調料:根據不同口味加入麻汁、甜面醬、鹽、味精、蔥、胡椒、姜、蒜、香油、米醋。方法:將大白菜洗凈，切段，放入沸水中焯1-2分鐘至顏色變為深棕色，放入涼水中浸泡5分鐘，瀝幹水分，加入適量調料，拌勻。很好吃，又脆又滑。
炒蔬菜。原料:滋補蔬菜(洗凈切段)。配料:植物油、鹽、味精、蔥、花椒、姜、蒜、醬油、醋、胡椒粉、八角、香油。制作方法:分別炒莖、葉或莖葉混合。將油燒熱，依次放入花椒、大料、姜、蔥、大白菜，翻炒至大白菜變成深綠色，加鹽、醬油、醋。停火後加入蒜片和味精，拌勻即可食用。
油炸肉。在家炒壹個有營養的蔬菜就像用芹菜炒肉壹樣簡單。根據肉的不同，可以炒出多種菜肴，如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、豬心、羊肝、蝦皮(蝦皮炒養心菜口感極佳)、海參等。註意:肉熟了再加入有營養的蔬菜。
燉肉。養心菜是最適合燉菜的葉菜。煮久了不爛。吸收了湯的精華，味道極佳，吃後胃口大開。最適合燉雞、鴿子、牛羊肉。註意:燉滋補菜壹定要配肉。當肉快熟時，加入營養心臟的蔬菜。
清蒸。口味獨特，野味濃厚，營養豐富。制法:將滋補蔬菜洗凈，瀝幹水分，切成段，放入容器中，加入適量面粉拌勻。像饅頭壹樣，鋪5-10 cm厚，蒸至面粉全熟，停火後取出，拌入蒜泥、芝麻醬、調味油、味精。妳可以吃它。調味油的簡單制作方法:將動植物油燒開，依次加入剁碎的幹辣椒、辣椒面、姜絲、蒜片、味精、醬油、醋、蒜味香精。註意不要炒蒜片，醋也不要放太多。
火鍋配菜。吃法和大白菜生菜壹樣，方法簡單，味道獨特。
養心茶:養心蔬菜的葉子和嫩莖經過揉搓和幹燥後制成茶。沖泡的茶色、香、味俱佳。飲用後能高度抑制失眠、心慌、煩悶，加糖時口感更佳。除了降低血壓，還能緩解醉酒和頭痛。尤其對老年人來說，用滋補蔬菜代替茶，有益健康長壽。