棗子蒸熟可以預防哮喘提精神、增強身體免疫力。棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到壹定的預防哮喘作用。
哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，壹般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。幹棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法：對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋壹起蒸。壹般體質的人可以把紅棗和山藥壹起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鐘即可。
擴展資料：
紅棗，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。因此，生活中常常受到女性朋友的青睞。?
但是選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。如在月經期間，壹些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加重水腫癥狀。
同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性朋友，也不適合在經期服食，因為這極大可能會引起經血過多而傷害身體健康。?
鳳凰網-紅棗更要蒸著吃
人民網-紅棗補益有禁忌
鳳凰網-妳還在幹吃紅棗嗎？看了它妳會後悔！趕緊讓家裏