談起文旦，大夥兒很有可能壹頭霧水，談起柚子，大夥兒就也不生疏了吧，沒有錯，柚子還有壹個別名字叫做文旦，柚子為何還叫文旦呢?柚子為何還叫文旦。這是由於，流傳，“文旦”是閩南地區壹位姓文的女伶名字，她不僅戲演技優異，並且喜愛種柚樹，每壹棵柚樹都是會長出十分妖艷的柚子，古書中稱柚子因“其形白味芳香，韻味意味深長”，這如同女伶麗人的姓名壹樣讓人想像。
壹：文旦
文旦為蕓香科喬木灌木，高5－10米，葉常綠，壹片葉片由壹大壹小兩塊葉子構成，形近胡蘆；開花期2－5月，花瓣多種多樣，雪白芳香；果子粗大，扁球狀或梨型，最重則可以達到3KG，果皮光潔，翠綠色或淺黃色。為亞熱帶氣候關鍵水果樹之壹，中國長江南面各省市均普遍種植，根，葉及果皮當藥，能健胃消食止咳化痰，行氣消結，花，葉，果皮可提煉香葉醇。文旦壺，是壹種非常討人喜歡的壺式，廣為人知，隨制壺名人之了解，各有不同。
二:文旦的成長自然環境
文旦喜愛發育在暖和濕冷的地區，每壹年秋春多雨季節時種植更為適合，那樣能夠吸附許多的水份。柚子樹屬亞熱帶氣候常綠植物水果樹。在中國南從海南，北至陜西漢中市，東從臺灣省，西至雲貴高原東南方的察隅都是有柚遍布。為了更好地防止文旦爛果，大家需要立即有效疏花疏果，有得必有失！對多枇杷樹，現蕾後立即疏除過多的花序，花骨朵，畸型花及衰退花。每個月要打藥壹次，無顯著病蟲危害狀況，發覺病蟲立即預防，小秘方：打病蟲藥的情況下加上礦物質機油，食用油（綠皮桔油，推進器等）等能夠大大增加防效。
三：文旦的營養成分
文旦帶有其它新鮮水果無可比擬的多種多樣的蛋白，糖原，有機物，維生素D，維生素b2，維生素P和鈣，磷，鎂，鈉等營養元素。它的皮還能夠放入電冰箱開展驅味。