1，燃料
竹炭作為燒烤的燃料，既幹凈又有趣。其比表面積大(木炭壹般為300㎡/g，竹炭最高可達700㎡/g)，火力是木炭的30%以上。
2.水的凈化
竹炭是壹種多孔材料，有大量的微孔，有相當大的比表面積，吸附性強，能吸附水中的余氯和三鹵甲烷，所以竹炭適用於凈化河水和生活用水。
3.客廳的濕度控制
在住宅房間的床下使用竹炭作為調濕劑，可以抑制濕度上升以及黴菌和微生物的繁殖。同時可以在地板下放置竹炭，防止細菌，調節濕度。
4、吸附異味
竹炭的微小孔隙可以吸收冰箱食物產生的乙烯氣體或腐爛的魚產生的氨臭味，保持水果、蔬菜和魚的新鮮度。木炭可以放入冰箱，消除食物異味，保持食物新鮮不變質。
也可以放入米缸中，防止蠓的產生，保持米缸幹燥，保證大米的質量；放在窗戶、櫃子、鋼琴上，可以除濕、防黴、除臭；能消除皮革、橡膠、機油等的異味。當它被放在車裏的時候。燒飯時放竹炭，可以吸附白米中含有的農藥殘留，使米飯軟而不粘。
擴展數據
我國燒制竹炭的方法主要有兩種，幹餾熱解和土窯直接燒制。
1，幹餾熱解
其設備主要是壹個外部加熱的立式蒸餾罐。燒竹炭時，這種甑既可以用含水率20% ~ 25%的預幹竹，也可以用非預幹竹，但以預幹竹為好。
因為燒制過程中基本不存在竹炭的氧化問題，所以竹炭的得率比較高，壹般在25%左右，最高可達35%，燒制周期壹般為48 ~ 72小時。但精煉溫度不高，影響竹炭的密度；幹餾爐體積小，竹炭產量低。浙江省的壹些廠家用這種立式甑來燒竹炭。
2.窯燒法
它采用燃料(木材)直接加熱方式，即燃料在窯口燃燒產生的熱量上升到窯頂，向窯內擴散，其中大部分熱空氣在上層流動，小部分熱量向四周輻射，自上而下緩慢幹燥，達到預炭化。
在窯內燒壹些竹子，使窯內溫度持續上升，去除揮發性物質。此時窯內煙氣循環，各點熱量和溫度基本均勻，完成炭化和精制階段，得到結構致密的竹炭。
參考資料:
百度百科-竹炭