那麽得了高血壓，我們的主食到底吃米飯好，還是饅頭好呢？
壹、米飯饅頭哪個好？
首先饅頭米飯更多是不同地區人的主食選擇，更是和當地是以稻子為主還是以麥子為主，長期的這種糧食結構，導致了我們當地人選擇米飯還是饅頭。
單純的饅頭和米飯之間，沒有絕對好壞之分，更是壹種習慣，對於單純的高血壓來說，饅頭和米飯都可以吃，沒有本質的區別。
但對於糖尿病、高脂血癥、肥胖的人來說，精細的白面饅頭和大米飯，都是熱量相對較高，如果不控制精細糧的總量，那麽過多的米飯或饅頭，都會轉化為糖，或者轉換成脂肪，從而增加肥胖、糖尿病、高脂血癥的風險。
所以，本身饅頭和米飯，沒有絕對哪個好，都不宜過多，適量定量即可。單純的饅頭米飯對於血壓沒有直接影響。
二、饅頭米飯食用過程會有區別
長期吃饅頭或面條的人，會有這樣的過程，那就是我可以吃兩三個饅頭，或壹大碗面條，在這壹過程中，很少吃菜，或只吃幾口菜。那麽結果就是長期壹精細糧主食為主，蔬菜過少，這種長期的飲食，就會增加三高風險，不利於血壓控制，以及心腦血管疾病的預防。所以提醒以饅頭米飯為主食的朋友，在吃主食的時候，壹定多配點蔬菜壹起吃，不能吃飽了就完事了。
而相對來說，長期吃米飯的人，就不同了。大部分吃米飯的人，都會準備好幾個菜，這樣雖然也吃主食，吃了米飯，大大部分是在吃菜。而吃饅頭和面條的人，大部分是在吃面食。久而久之就會有區別，畢竟蔬菜多壹些，精細糧少壹些，對於高血壓以及糖尿病、高脂血癥、肥胖等等都是有利的。
三、高血壓飲食
無論是歐美的高血壓飲食，還是我們的高血壓指南，以及中國居民膳食指南，都推薦高血壓患者的健康飲食。
1、沒有哪壹種具體的食物，能夠直接降壓，比如大家所謂熟悉的芹菜降壓，洋蔥木耳降壓等等都是謠言。沒有哪壹種食物能直接降壓，日常生活中的食物，只要不過敏，都可以吃。
2、食物都能吃，不代表可以隨便吃，更不代表可以胡吃海喝，目前公認的高血壓飲食，是多壹點蔬菜水果，減少壹點精細糧，增加壹點粗糧雜糧，肉類以魚蝦等為主，豬牛羊等紅肉少壹點。適當增加奶制品，少量的堅果，這樣的多樣化，全面的飲食更利於血壓平穩，利於預防心腦血管疾病。
總之，高血壓的朋友，饅頭、米飯根據自己的習慣，但建議多吃蔬菜水果，逐漸增加粗糧雜糧。這樣不但血壓更加平穩，還利於預防和控制心腦血管疾病！