藍山咖啡的獨特風味讓很多咖啡愛好者都非常喜歡,市面上有很多藍山咖啡,不過真正正宗的藍山咖啡可以說是少之又少,畢竟牙買加本身壹年只出產這麽多藍山咖啡,那麽正宗藍山咖啡的價格是多少呢?
因為產量有限,出口量又不大,藍山咖啡在國際市場上壹直供不應求,物以稀為貴,藍山咖啡的價格自然也非常高昂,即使在它的原產地,壹袋4盎司(114克)包裝的藍山咖啡也要7美元;出口的藍山咖啡價格更昂貴,日本正宗的純藍山咖啡豆,售價至少為2500元人民幣壹磅,國內的加上關稅等因素,基本要3000以上了。(以上價格來源網絡,僅供參考)
二、藍山咖啡為什麽那麽貴
藍山咖啡的價格和普通咖啡相比是比較昂貴的,算得上是世界上最昂貴的咖啡之壹,它的價格之所以這麽貴,主要原因是:
1、藍山咖啡本身的品質比較好,藍山地區的氣候涼爽,光照和降雨量契合,出產的咖啡豆質量好,泡出來的咖啡風味極佳。
2、藍山咖啡出產有限,年產量稀少,平均每年大約400-500磅,大約相當於其他咖啡產區的10%,而且其中80%出口日本,只有20%銷往世界其他地區,物以稀為貴。
3、藍山咖啡的獨特風味只有牙買加的藍山地區能出產,即使樹種移植到別的地方,也生產不出同樣風味的咖啡。
4、藍山咖啡成熟期需要更長時間,大約10個月(是普通咖啡的2倍時間);而且需要耗費更多人力、物力進行品控,包括人工采摘、人工篩選淘汰不好的咖啡豆等。
三、便宜的藍山咖啡能買嗎
藍山咖啡價格昂貴,不過也有的朋友發現,市場上有很多便宜的藍山咖啡,那麽這是真的藍山咖啡嗎?
實際上,市場上的藍山咖啡大部分都並非真正的藍山咖啡,而是“藍山風味”的咖啡,味道做的好的有點相似,其實完全不是壹個東西,畢竟真正的藍山咖啡出產量有限,價格昂貴,基本上是不可能便宜賣的。