七裏海的中華絨螯蟹是寧河的特產。曾與“銀魚”、“葦草”齊名，被群眾稱為“三寶”。明清兩代是宮廷貢品，有史以來享有盛譽。2002年被評為天津市名牌農產品。
七裏海的中華絨螯蟹味道鮮美，營養豐富，高蛋白，低脂肪。它深受人們的喜愛，成為人們慶祝節日或招待親朋好友時餐桌上不可或缺的壹道菜。
寧河縣現有河蟹養殖面積654.38+0.3萬畝。2003年河蟹總產量350噸，其中扣蟹50噸。七裏海的中華絨螯蟹規格整齊，體格健壯，適應性強，成活率高。其產品遠銷上海、江蘇、湖北、廣東、新疆、內蒙古、甘肅等省市。
近年來，壹種新的休閑漁業——捕蟹業蓬勃發展。遊客利用假期來七裏海釣河蟹。宜人的自然環境和新鮮美味的食物讓遊客流連忘返。
開展河蟹收儲，反季節上市，讓消費者在春節期間也能吃到新鮮美味。
積極開展河蟹產品深加工。寧河縣水產技術推廣站醉蟹加工廠生產的“魯美”醉蟹、鹵蟹，味道鮮美，是人們吃的最佳食品，往往讓人吃了壹次還想吃第二次。有機會可以嘗壹嘗。醉蟹、鹵蟹年加工量10000罐。
七裏海河蟹、扣蟹、醉蟹、鹽水蟹豐富。歡迎訂購。
2001年，寧河縣開始南美白對蝦養殖試驗示範，並取得成功。之後，南美白對蝦養殖發展迅速。到2003年，全縣養殖面積增加到19567畝，總產量1730噸。
養殖方式主要有:池塘精養、大水面粗放粗養、魚蝦混養、蝦蟹混養、膜系統養殖技術。
生產的南美白對蝦主要銷往東北吉林、黑龍江、北京、山西、內蒙古等地。
南美白對蝦已成為寧河縣的主要養殖品種之壹，寧河縣已成為天津市優質水產品南美白對蝦的優勢產區。
“金谷”牌車站米是以寧河縣種植的優質大米為原料，經過嚴格的工藝流程精制而成。2001年3月，公司向國家質檢總局申請“金谷”牌站米地理標誌認證。2001年4月至2001年2月，國家質檢總局三次派出專家組赴寧河地區。歷時壹年，“津沽”牌站米地理標誌終於通過國家審查認證，成為國家原產地標記註冊認證的唯壹食品，也是天津市唯壹的產品。