香菇蒸雞很好吃。簡單的4個步驟。煮熟的雞肉嫩滑可口。
做這道菜之前需要準備以下材料:雞肉半只，香菇25g，胡椒粉2茶匙，蔥花適量，姜10片，醬油1湯匙，澱粉1湯匙，鹽1茶匙，蠔油1湯匙。
第壹步:香菇提前用冷水泡過，然後清洗幹凈，切成薄片備用。將土雞洗凈後切成大小均勻的小塊，然後放入湯鍋中，放入姜片，放入1茶匙鹽，放入1茶匙醬油，放入2茶匙胡椒粉，放入1湯匙蠔油，放入1湯匙澱粉，然後用手抓香，再放入香菇，再放入1茶匙食用油。
第二步:雞肉腌制好後，準備壹個大圓盤，將腌制好的雞肉平鋪在盤子上，這樣可以受熱均勻，快速煮熟。
第三步:啟動蒸籠。蒸籠放好後，SAIC，將盛有雞肉的盤子放入蒸籠，蓋上蓋子，大火蒸12分鐘！這裏有壹個解釋:有些朋友喜歡煮很久，但是怕生。到時候他們可能會在評論區評論12分鐘沒做飯。但是我告訴妳，如果雞肉放在盤子上蒸12分鐘，成熟度就是10分鐘，也就是說剛剛熟。此時的雞肉最嫩滑，口感最佳。相反蒸完還會繼續蒸，越蒸越有柴火味！
第四步:雞肉蒸熟後出鍋，撒上蔥花提香。
在這裏，壹份味道鮮美嫩滑的清蒸雞做好了，喜歡的朋友來嘗嘗，保證味道不會讓妳失望！香菇蒸雞很好吃。簡單的4個步驟。煮熟的雞肉嫩滑可口。
好吧，朋友們！本期大家分享的蒸雞做法分享到這裏。這種做法吃起來營養健康，也是壹種特殊的飲食。如果妳學會了這道菜，記得做給家人吃。相信吃了之後，他們壹定會誇妳的廚藝！如果妳喜歡我的美食教程，看完文章記得給我贊，評論，轉發，收藏。謝謝大家的支持！