各種富含DHA的魚
中學階段的青少年學習負擔較重，需要經常用腦，為了記憶、思考、判斷、分析等各種腦洞，不斷在各個學科之間切換“通道”。建議每日補充蛋白質、維生素、鐵、鋅、碘等營養素，尤其是DHA。
DHA與腦細胞和神經網絡的形成有關。研究發現，大腦中DHA含量高的動物，其記憶力、專註力、判斷力、敏銳度、視覺和感覺功能都明顯好於大腦中DHA含量低的動物。這是因為神經網絡負責接收、傳遞、處理和反應信息，而DHA是促進腦細胞生長不可或缺的物質。
有了它，可以加強神經細胞之間的聯系，信息傳遞可能會更快更順暢。因此，這類物質被認為有助於開發智力潛能。
如果妳想增加大腦中的DHA含量，最好服用食物補充劑。DHA含量高的魚類有金槍魚、沙丁魚、金槍魚、黃魚、秋刀魚、鰻魚、帶魚等。每100克海水魚中的DHA含量可達1000毫克以上。建議經常用腦的中學生每天可以適當吃這幾種DHA含量高的魚。
擴展數據:
鱈魚是壹種深海魚，價格很貴。有的超市只賣十幾塊的“水鱈魚”和“龍鱈魚”，都是假鱈魚。鑒別真假鱈魚的方法；
1，價格不壹樣
鱈魚的價格更貴，每斤至少100元，而假鱈魚的價格大多很便宜，10元到30元不等。
2、肉質不同
假鱈魚肉纖維粗糙，肉色暗淡，摸起來松散；鱈魚纖維緊密，顏色潔白，手感細膩。
3、口味不同
真假鱈魚的味道差別很大。鱈魚肉非常細膩，香甜爽滑，入口即化。幾乎嘗不出油味，卻有獨特的香味和鮮味。假鱈魚肉比較厚，略硬，油脂相對較多。
4.不同的消化吸收
鱈魚非常容易消化和吸收。如果妳進食後出現腹痛、腹瀉、“拔油”等典型不適癥狀，很可能是買了油魚。
人民網-人民健康營養“知識”堂？434號:鱈魚營養價值很高
人民網-補充維生素，保護眼睛，補充DHA提高智力