我們在日常生活中應該去了解壹些保健養生的方式和方法哦，這樣的話可以減少壹些疾病的發生。也可以起到保健的效果。比如說進入大暑節氣以後，應該如何解暑呢，氣溫高，煩躁。而且還會出現中暑的情況。下面的這些清涼解暑的食譜就是不錯的選擇了，來看看這些食譜的介紹吧。
1、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。
做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料壹同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調入精鹽即成。
功效：具有健脾祛濕的功效，適用於夏季暑濕的保健。這樣的壹道食譜可以有解暑的作用，而且還可以去濕氣，對於滋補腸胃有好處，而且還可以有補虛的效果。
2、淮山赤小豆冬瓜豬腱湯
材料：赤小豆50克，淮山藥25克，豬腱肉500克，冬瓜600克，陳皮14個，生姜3片
做法：將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡，陳皮去瓤;冬瓜刮皮，洗凈，切塊狀;豬腱肉洗凈，整塊不刀切;將材料壹起與生姜放進瓦煲內，加入清水，煮沸;沸後改文火煲2小時，調入適量油、鹽即可。
功效：既要去濕，又要補心，還要健脾胃，那必是赤小豆莫屬!冬瓜不寒不熱，很“正氣”，有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫的功效。而淮山藥的營養元素也十分豐富，其性平，有健強脾胃、益氣祛濕的功效。冬瓜可以利尿消腫，和山藥啊還有豬肉壹起吃，可以有提高體質的作用，還可以健脾胃。
大暑節氣如何解暑的呢，上面的這兩款清涼解暑的食譜就是不錯的選擇，夏季應該吃壹些清涼解毒的食物，這樣的話可以有保健的作用，還可以有養生去火的效果。適合大暑節氣食用，可以有解暑降溫的作用，趕緊試試這樣的養生保健的食療方法吧。