孕婦可以吃芋頭嗎
孕婦可以吃芋頭嗎?
孕婦可以吃芋頭。芋頭營養均衡,富含鈣、鉀、鎂、鐵等礦物質和VB、VC、VA等維生素,孕婦吃芋頭可以美容美發,提高免疫力。芋頭還可以幫助孕婦提高食欲,預防便秘。
但芋頭澱粉含量高,不易消化,孕婦要適量食用。
孕婦吃芋頭的好處
1,增強孕婦免疫力
芋頭營養價值豐富,能增強人體免疫功能,可作為防治癌癥的主食。
2.懷孕期間幫助保護妳的牙齒
芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分。所含礦物質中,氟含量較高,具有潔齒、防齲、護齒的作用。
3、有利於美容。
芋頭有利於美容和黑發。芋頭是壹種堿性食物,能中和體內積累的酸性物質,調節人體酸堿平衡,產生美容養顏,烏發,還可用於防治胃酸過多。
4、增進食欲,幫助消化
孕期容易偏食、暴飲暴食,吃芋頭有利於消化。芋頭含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素,能幫助人體糾正因微量元素缺乏而引起的生理異常,同時還能刺激食欲,幫助消化。所以中醫認為芋頭能補中益氣。
孕婦如何吃芋頭?首先,把芋頭倒上果汁
材料:芋頭6個,鹽,醬油,小蔥,澱粉,高湯。
練習:
1.芋頭去皮,切成大小合適的塊,炒鍋加入適量食用油,將芋頭放入油中炸至五成熟,炸至金黃色。
2.將壹部分高湯放入炒鍋中,加入適量的醬油和鹽調味,煮沸後加入適量的澱粉勾芡,使黏稠度能順利流出而不呈現清湯狀;
3.將調好的汁均勻澆在炒好的芋頭上,再撒上幾顆蔥花即可食用。
二、紅燒芋頭
材料:芋頭少許,雞腿壹條,糖適量,蔥花少許,芝麻少許。
練習:
1,芋頭煮熟去皮切塊,雞腿切塊備用;
2.鍋中熱油加糖煮出糖色,放入雞塊翻炒至七成熟,倒入芋頭、少許醬油、鹽、雞精、少許水。
3、雞塊出鍋即可,出鍋後撒上蔥花和芝麻。孕婦吃芋頭的註意事項首先,不能只吃芋頭,也不能多吃芋頭。準媽媽在孕期壹定要註意營養均衡,葷素搭配均衡。所以吃芋頭的時候壹定要註意營養均衡,吃壹些肉類食物。第二,芋頭不能生吃。生芋頭有毒。不僅味道不好,會讓妳舌頭發麻,胃不舒服,還可能引發其他壹些疾病,威脅到自己和寶寶的健康。