每天早、中、晚巡視池塘1次,觀察水情、魚的體質、生長、食量及是否有浮頭跡象。定期測量水溫、酸堿度、溶解氧、鹽度等水質指標。
3.2水質監管
水溫應在20-30℃,鹽度12-30,pH 7-8.5,溶解氧在4毫克/升以上,透明度30-50厘米。水深大於1.5m時,應根據水質情況及時換水,換水量前期為10%,中後期可達20%-30%。精養池每3-5畝配備1曝氣器,前期每天中午開啟,使高溫高溶氧的上層水與低溫低溶氧、富含有機物的下層水充分混合。中後期增加曝氣機啟動時間,每天啟動時間10-20小時。
3.3飼養管理
在放苗前期,重點關註肥水和養殖水中的浮遊和底棲單細胞藻類,促進魚苗生長,在精養池或與對蝦混養池投餵配合餌料。餵養以少量多次為原則,前期每天3次,中後期每天4-6次。投餵量按魚重的8%-3%確定:魚重40-120—300克的8%-6%,魚重120—300克的5%,300克以上的4%-3%。
3.4疾病預防
調節和穩定水質,防止pH和氨氮過高,定期施用微生物菌劑和沸石粉凈化水質,施用二氧化氯消毒水質,投餵藥物餌料防治相關疾病。根據市場價格、水溫、魚的規格等因素確定在合適的時間捕撈。出售的餌料規格為100-150g。9月下旬-65438+10月中旬捕撈成魚。