2棗粉材料:適量棗和磨粉機。
工作方法
1.紅棗洗凈晾幹。
2.切下種子，在太陽下曬幹。
3.然後將紅棗放入烤箱，100度大火，烤60分鐘。
4.用料理機打碎成粉，然後裝瓶保存。
5，每次吃飯都用幹凈的勺子，壹勺開水就可以喝，很方便。
功效:補中焦，養血安神，解藥性。適用於脾胃虛弱，食少便溏，血虛萎黃，婦人汙急躁。
3紅棗糯米糕材料:紅棗10，糯米粉80克。
工作方法
1.準備糯米粉和紅棗。
2.糯米粉加水，揉成團。將紅棗的中間切開去核。不要切，切壹半。
3.把棗中間的核去掉，不要切，保留棗的另壹邊。
4.擠出10份湯圓，為後面的餡料紅棗做準備。
5.將湯圓塞入紅棗中，根據紅棗的形狀用手將湯圓分出來。
6.鍋上蒸。鍋裏的水燒開後，中小火蒸10分鐘。
7.紅棗本來就甜。如果妳喜歡甜壹點的，可以加點糖漿。
功效:糯米味甘，性溫，歸脾、肺、胃經。食用時有補中、健脾胃、止汗的功效。與紅棗同食，可滋補身體，補血健脾。
4.紅棗酸奶材料:去皮紅棗120g，水300g，無糖酸奶200g，煉乳40g，糖15g，吉利丁片10g。
工作方法
1.將大棗提前用清水浸泡2小時，讓曬幹的大棗吸收壹些水分，使棗泥更加細膩。
2.泡好的紅棗去核，去核紅棗120g。將它們放入料理機中，加入300克水制成泥狀。
3.紅棗泥經過兩次篩選，口感會更細膩，入口不會感覺到紅棗皮。
4.將過濾後的棗汁倒入鍋中煮沸。做菜時註意觀察，避免棗汁溢出鍋外。
5.燒開後關火，晾涼。如果有浮沫，不需要拿出來。冷卻後，攪拌壹會浮沫就會消失，不影響口感和味道。
6.待棗汁放涼後，將吉利丁片放入冷水中，再放入冰櫃中浸泡至變軟，5-10分鐘即可泡好。
7.將棗汁冷卻到60度左右，加入軟明膠片攪拌壹會，很容易融化。
8.放兩勺煉乳增加牛奶的風味，40克左右，拌勻。混合後顏色有點像奶茶的顏色。
9.待溫度降至40度左右，加入常溫酸奶，攪拌均勻。可以品嘗甜味，根據自己的喜好增減糖量。
10.倒入杯中，蓋上蓋子或保鮮袋，放入冰箱冷藏4小時以上。如果隔夜吃會更好。
11.冷藏定型，取出來，裝飾壹下，撒點餅幹，芒果，壹片小薄荷葉，就可以吃了。
功效:酸奶可以潤腸通便，改善腸道環境，增強人體免疫功能，防止衰老。這種用紅棗做成的甜品，不僅美味美觀，還具有養血養顏、調理腸胃、潤腸通便等功效。