原料:幹白菜100g,大米150g,新鮮玉米粒20g。
調料:鹽適量。
如何做:
1.將大米洗凈,將幹卷心菜切碎。
2.鍋中放水,放入大米煮至粘稠,放入幹白菜和玉米粒煮至熟,加鹽調味。
芹菜豆幹粥
材料:芹菜100克,大米、綠豆、豆幹各50克。
調料:鹽適量。
如何做:
1.大米和綠豆分別洗凈,豆幹切成小塊,芹菜洗凈切丁。
2.鍋中加水適量,放入綠豆煮至軟身,放入大米煮至稠身,放入豆幹和芹菜丁,加鹽調味。
青菜紅薯粥
食材:小米適量,大米適量,紅薯適量,青菜適量。
調料:鹽適量。
如何做:
1.小米洗幹凈,大米洗幹凈。紅薯去皮,切成小塊。將蔬菜洗凈,切絲。
2.鍋中加入適量的水,燒開。加入米飯和紅薯,煮至半熟。
3.將小米放入鍋中燒開,轉小火,放入蔬菜絲煮約10分鐘,至紅薯熟爛,加鹽調味。
皮蛋胡蘿蔔粥
原料:大米、皮蛋、胡蘿蔔。
調料:鹽適量。
如何做:
1.皮蛋去殼切丁。將胡蘿蔔去皮,切成丁。
2.鍋內倒入適量清水,放入大米煮粥,再放入皮蛋、胡蘿蔔丁煮至粘稠,加入適量鹽調味。
猴頭菇粥
原料:猴頭菇150克,粳米100克。
調料:蔥花、姜末和鹽。
如何做:
1.將猴頭菇用溫水浸泡,去蒂,洗凈,剁成粉末。
2.將粳米洗凈,放入鍋中加清水1000ml,大火燒開,加入猴頭菇粉和姜末,小火煮至稠粥,加鹽調味,撒上蔥花。
三顧米粥
原料:大米、金針菇、香菇、香菇。
調料:鹽、香油、素湯。
如何做:
1.米洗幹凈了。金針菇洗凈,切段。香菇和香菇洗凈,切片。
2.將大米和適量的水壹起放入鍋中,先用大火煮開,再用小火煮40分鐘,做成粥。
3.全粥加入素菜湯,加入三朵香菇,滾壹會兒,加鹽和香油調味。
番茄玉米粥
原料:糯米、鮮玉米各100克、番茄。
150g
如何做:
1.糯米洗凈,西紅柿洗凈切丁。
2.鍋中放水,放入糯米煮至粘稠,放入玉米粒和西紅柿丁略煮。