楊梅成熟季節與月份
1、楊梅會在3-4月開花，6-7月便會結果，它的果肉在成熟後會散發出果香，會吸引到很多果蠅過來產卵，所以吃楊梅要清洗幹凈。
2、楊梅成熟季節壹般在5月份，因此會在6月份左右采摘上市，但是因為品種、產地的不同，成熟時間也就會有差別。
不同產地成熟時間
湖南楊梅
湖南楊梅和其它楊梅差不過，在6月初成熟采摘，所以壹般會在夏季上市，市場價在15-20元不等，湖南楊梅的味道多汁嫩滑，核小肉厚，而且裏面還富含多種營養成分，對人體起到很好的保健作用。
廣東楊梅
廣東楊梅因為種植地區溫度較高，所以成熟的時間會比普通楊梅稍微早壹點，壹般在5月底到6月初的時候成熟采摘上市，它的市場價在9-10元壹斤左右，外表鮮艷，柔軟多汁，甜酸適口，營養價值高。
貴州楊梅
貴州楊梅在6-7月成熟，果實成熟即可采摘上市了，上市的價格為10到15元不等，它的味道肉質豐滿、果汁適中、比普通的楊梅甜味要重壹些、酸味就顯著輕壹點，貴州的楊梅是產量最大也是銷量最好的。
不同品種成熟時間
東魁楊梅
東魁楊梅壹般在每年的7月份左右就會成熟，它是我國楊梅中最大的品種，東魁楊梅的價格在20-30元壹斤左右，甚至可以更貴，果實的味道比壹般楊梅要好，甜度可以達到九十以上，肉厚多汁。
荸薺楊梅
荸薺楊梅的成熟期為6月中下旬，果實成熟即可采摘上市，果實重量約9克左右，果實近圓形，顏色為紫黑色，核小，味道香甜，果肉果汁，品質上，上市之後的價格在25-30元不等。
大炭梅
大炭梅的成熟日期在6月的中上旬，果實成熟之後就可以采摘上市了，上市價格在30元壹斤左右，大炭梅的味道濃郁，肉質柔軟，嫩滑多汁，酸甜適度，營養豐富，品質優良。