1水煮刀額新對蝦的幾點做法？
2草蝦家常做法
辣椒炒蝦仁是什麽做法？
大蝦有什麽營養價值？
蝦的營養成分介紹
6蝦的做法是最正宗的制作方法
1水煮刀額新對蝦的幾點做法？
材料
配料:粉絲、生菜、幹辣椒、花椒、郫縣豆瓣、蔥、姜、蒜。
2練習
1，刀額新對蝦洗凈，剪掉蝦須，用剪刀剪去背部，挑出蝦線(剪去背部使蝦更入味，但費時費力，我甚至不剪)。
2、鍋裏放適量油，小火，油不要熱，放入郫縣豆瓣翻炒，翻炒出紅油。
3、放入蔥、姜、蒜切片，翻炒出香味，加入適量的水，水燒開後關小火，蓋上鍋蓋小火煨壹下，將調料的香味熬入水中。
4、調火，倒入刀額新對蝦煮熟。這時候可以嘗嘗湯的味道，根據需要加壹些鹽等調料。
5.刀額新對蝦變色彎曲後，即可撈出。取壹個大碗(粉條和蔬菜提前用開水焯過，放在碗底)，把蝦擺成自己喜歡的形狀。湯也倒進碗裏。
6、另起鍋，多放油，小火，油還沒熱的時候，放入幹辣椒和花椒。油溫不高的時候放花椒和辣椒，比較容易聞，不會把辣椒炒糊。
7.幹辣椒顏色開始變深時關火，然後直接把油倒在刀額新對蝦上。
2草蝦家常做法
草蝦是很多人喜歡的選擇。這種食物對身體的營養補充有很好的作用。經常吃草蝦對身體沒有傷害，但是在吃這類食物之前，需要了解壹下它的制作方法。很多人對草蝦的制作方法不是很清楚，做草蝦並不難。下面詳細介紹壹下草蝦的制作方法，讓妳在家也能輕松制作。
草蝦的做法:
玉米草蝦
材料:4個玉米，6個草蝦，1個蛋黃，1湯匙玉米粉，1茶匙吉士粉，1茶匙帕爾馬幹酪粉，1/4茶匙鹽，1/4茶匙胡椒粉，65438+鹽。
工作方法
1.將玉米洗凈，切掉玉米粒，將玉米粒放入沸水中焯約1分鐘，然後取出放涼，用幹凈的布吸幹水分。
2.草蝦洗凈去殼留尾，去除腸泥，放入拌好的蝦鹵汁中腌制10分鐘左右。
3.將1制作的玉米粒與玉米粉、吉士粉、帕爾馬幹酪粉、調味料混合，然後加入蛋黃使其變粘。
4.取鍋，倒油，加熱至120℃，待用。
5.右手掌心取適量玉米，從第二步開始壓在草蝦背上，然後從第四步開始放入油鍋，重復以上步驟，直到材料用完，用小火煎2分鐘左右，再用大火煎30秒左右。
了解了草蝦的做法後，在制作草蝦的時候，可以按照上面的方法，但是草蝦的數量要根據妳家的人數來定。不能隔夜吃草蝦，也不能選擇太多的食物，否則膽固醇會過高，這樣就不對了。