榴蓮的營養成分:榴蓮不僅可以生吃,還可以做成各種糕點。
與其他水果相比,榴蓮的特點是含水量低,維生素含量豐富,維生素C、維生素A和維生素B2含量高。維生素的生理功能不容忽視。對於礦物質含量,鉀、鈣高,鋅、鐵、鎂不低。這些元素可以參與人體內重要代謝酶的構建,發揮正常的生理功能。所含的膳食纖維還能促進腸道蠕動。
根據人體每天的營養需求(附表),榴蓮並不是壹種營養全面或營養突出的水果。雖然不能說吃壹塊榴蓮就能滿足某種營養素的要求,但畢竟可以作為壹種補充。
這麽貴,這麽貴!壹個榴蓮平均5~7斤,單價十幾塊錢,所以壹個榴蓮小壹百。而且光是榴蓮殼就占了壹半的重量,壹個榴蓮剝掉殼還剩下3公斤左右,不是壹個人能吃完的。如果按照每人每天100克計算,壹個榴蓮可以吃15天,所以不貴。
當然,中國人口這麽龐大,喜歡吃的人屈指可數,所以可以承包泰國和越南80%的榴蓮出口。即使80%出口到中國,也滿足不了喜歡吃榴蓮的中國人的需求,自然東西稀缺。
相比之下,香蕉等熱帶水果要便宜得多,白菜的價格,所以這和運輸成本關系不大。熱帶水果容易腐爛,所以沒多大關系。
突然想起壹個嚴重的問題,榴蓮殼那麽硬,還帶刺,摘榴蓮不會被打到嗎?這種隱性成本是否應該考慮在內?
吃榴蓮的時候要註意榴蓮這種熱帶水果含糖量很高(28.3/100g),所以糖尿病患者絕對要控制食用。
榴蓮是壹種熱水果。口幹咽痛、風熱感冒時,應避免食用。相反,如果感冒了,可以適當吃點。但即使是正常的健康人,每天的食物攝入量也不應超過100g g。
附:人體每日營養需要量,供參考。
蛋白質75g,脂質50g,碳水化合物占每日總能量攝入的55%~65%,膳食纖維30g,維生素A 800?GRE,維生素D 10?g、維生素E 14mg、維生素C 65438+200mg、維生素B1(男性1.4mg、女性1.3mg)、維生素B2(男性1.4mg、女性1.2mg)、維生素K. 13mg、鈣800mg、鎂350mg、磷700mg、鉀200g,鋅15.5mg,硒50?g .
諾博士醫藥祝您健康!