胡辣湯面條做法大全1。紫菜雞蛋面。做法:第壹步:準備食材。150g掛面，紫菜壹小塊，雞蛋2個，香蔥適量，香菜適量。第二步:取壹個大碗，依次放入紫菜絲、韭菜末、香菜末和少許鹽。第三步:將適量的水倒入鍋中燒開。第四步:舀2勺開水到大碗裏。第五步:做壹個荷包蛋備用。第六步:將粉絲放入鍋中煮至成熟。第七步:取出掛面放入大碗中，然後放入荷包蛋，淋上少許香油即可開始。
2.胡辣湯面條做法二:首先將幹辣椒切絲，蔥切成蔥花。把油放進鍋裏。油熱後，將蔥花和幹辣椒粉放入鍋中。然後加入水和鹽。準備燒開。將水燒開，放入粉絲中。煮壹會放點醬油。
3.牛肉蔬菜熱湯面。做法:首先將牛肉焯水，將牛肉放入電壓力鍋焯水後加入蔥姜、料酒、胡椒粉、幹辣椒。加水蓋鍋，啟動牛羊肉功能，熟了自動停止。把鍋裏的水燒開，把掛面煮熟。把面條舀到碗裏。然後把蔬菜焯壹下，把牛肉切好，把蔬菜放進面碗裏。最後倒入煮牛肉的湯汁。
4.鮮蝦胡辣湯面。做法:首先，將鮮蝦清洗幹凈。在蝦背第二段，用牙簽挑出蝦線！胡蘿蔔和黃瓜適當切片！炒洋蔥，油，十三香，生抽，水，燒開，加入粉絲，鮮蝦，胡蘿蔔和黃瓜片，打入壹個雞蛋，用鹽調味，滴幾滴香油，即可食用！
面條的熱量是多少？1.面條中的脂肪含量不是很高。100g的面條只有1g的脂肪，但是面條的熱量不低。每100g面條約有300g熱量。在大多數人的觀念中，肥胖是由於營養過剩引起的脂肪堆積。事實上，肥胖也可能是由於缺乏某種營養物質造成的，長期吃面很容易導致營養不良。
2.壹碗面重約200 g，面條只有280大卡/100 g..所以壹碗面的熱量大約是600kcal。因為在做面條的過程中加入了大量的水，所以熱量比純面粉低很多，面粉是344大卡/100 g，而且我們買了面條煮熟後，它們的含水量會增加，平均熱量會進壹步降低。
面條是午餐的最佳選擇。面條能為人體提供足夠的能量，產生強烈的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，對腦細胞有壹定的刺激作用。所以中午吃壹碗營養合理的面是個不錯的選擇。早上壹般要吃壹些蛋白質含量高的食物。晚上吃面條更難消化吸收。