1.預防動脈硬化
火龍果果實中花青素含量較高，尤其是紅肉品種。花青素能有效防止血管硬化，從而預防心臟病發作引起的中風和血栓形成，還能有效抗衰老，抑制癡呆癥的發生。
2.排毒護胃
火龍果富含植物白蛋白，這種蛋白在果蔬中不太常見。能自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起到排毒的作用。另外，白蛋白對胃壁有保護作用。
美白和減肥
火龍果富含美白肌膚的維生素C和減肥、降血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預防貧血
火龍果的含鐵量比普通水果高。鐵是產生血紅蛋白和其他鐵物質不可缺少的元素，適量攝入鐵還可以預防貧血。
吃火龍果的壞處:
火龍果性涼，含糖量比壹般水果高。過量食用火龍果會使體內糖分大大增加，所以糖尿病患者、體虛寒性體質的女性、面色蒼白、四肢無力、經常腹瀉等癥狀者不宜多吃，女性經期也不宜吃火龍果，否則會引起腹部不適。
火龍果(學名:火龍果？foo-Lon’)是仙人掌科的栽培品種，屬於測量尺。它爬上多汁的灌木，有氣根。分枝眾多，延伸，葉常具翅，邊緣波狀或具圓齒，深綠色至淡藍綠色，多骨；花漏鬥狀，在晚上開放；
鱗片卵狀披針形至披針形，花萼狀花被黃綠色，線形至線狀披針形，花瓣狀花被白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長圓形，果臍小，果肉白紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7月開花結果-65438+2月。
分布於中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，靠氣根攀援於樹幹、巖石或墻壁上，海拔3-300米。這種枝條扡插容易成活，常用作嫁接蟹爪、仙蛤和多種仙人掌的砧木。花可作蔬菜，漿果可食用，商品名“火龍果”。
火龍果不僅味道香甜，而且營養價值很高。集果、芽、菜、藥之長。它不僅營養豐富，功能獨特，而且病蟲害少，不使用任何農藥也能正常生長。因此，火龍果是壹種綠色環保型水果，也是壹種具有壹定療效的保健營養食品。
參考資料:
火龍果_百度百科