早餐吃什麽最好呢？
壹般要鹹甜搭配，要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，註重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以壹杯牛奶、壹個雞蛋和壹兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅幹或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼壹起長，特別需要足夠的鈣、維生素A、C等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是壹杯牛奶、壹個新鮮水果、壹個雞蛋和二兩幹點（主要是饅頭、面包、餅幹等碳水化合物）。
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,菜與水果不同，另外吃些菜的話營養更加好，包括蔥、青菜、蘿蔔……但是不用太多,只要把糧食的壹些分量換過來就行了,水果也可以,至於飲料有200ml~250ml就好了。
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，壹般在起床20至30分鐘後再吃為佳。
2.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
3.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
4.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
5.餐中不妨加些蜂蜜:素有“牛奶和蜂蜜之鄉”美譽的以色列，人們的早餐必有蜂蜜相伴。在德國，有專門的“蜂蜜牛奶”產品出售，人們以此作為早餐常常供不應求。在“牛奶王國”荷蘭，牛奶和蜂蜜更是形影不離。在美國，小包裝蜂蜜作早餐常常供不應求。 蜂蜜是人體最佳的碳水化合物源，它主要含有天然的單糖——左旋糖和右旋糖。這些單糖有較高的熱能，並可直接被人體吸收，而牛奶盡管其營養價值較高，但熱能低，單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動，不少營養學家分析後認為，與牛奶互補的最佳搭配食物首推蜂蜜。