寶寶輔食胡蘿蔔汁怎麽做？胡蘿蔔汁是壹種從新鮮胡蘿蔔中榨出的蔬菜汁。因為胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素等營養成分，具有改善視力、美容等多種營養價值。
1.將生胡蘿蔔洗凈，在小鍋中放入約150 ml的水(煮的過程中水分會蒸發)，用削皮器將胡蘿蔔切成薄片放入水中(用冷水煮汁會更飽滿)。
2、電磁爐大火加熱烹飪，期間不斷攪拌，防止水泡濺到鍋上。鍋燒開後，變成湯的狀態，也就是小火煮。當有類似蒸胡蘿蔔的香味溢出時，關火。
3、涼，沈澱後過濾會更好。註意:壹定要沈澱過濾，因為煮的時候會有很多胡蘿蔔纖維滲出，容易堵塞乳頭孔。
4.不建議加糖。只要煮的時候胡蘿蔔和水的比例夠，不要太稀，口感豐富，寶寶就會喜歡。
胡蘿蔔1的功效與作用，食療價值
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，經過腸道內的酶的作用，可以轉化為人體所需的維生素A。沒有維生素A，人容易幹眼癥、夜盲癥，容易造成皮膚幹燥，降低眼睛、呼吸道、泌尿道、腸黏膜的抗感染能力。孩子缺乏維生素A，牙齒和骨骼的發育都會受到影響。現代藥理研究證明，胡蘿蔔中含有壹種可以降低血糖的成分。即胡蘿蔔可以用石油醚提取得到壹種無定形的黃色物質，對動物和人都有明顯的降血糖作用。此外，如果人們每天三次服用胡蘿蔔汁，它可以降低血壓，並有抗肺癌的作用。英國癌癥研究協會主席利多認為，吸煙者經常吃胡蘿蔔，癌癥的發病率會明顯低於不吃胡蘿蔔的人。
2、蘿蔔汁可以提高視力
胡蘿蔔含有多種營養成分，對眼睛健康都有保護作用。特別是豐富的胡蘿蔔素被吸收利用後轉化為維生素A，維生素A和蛋白質可以結合形成視紫紅質，是眼睛視網膜中桿狀細胞感受弱光的重要物質。同時，維生素A還能使上皮細胞分泌粘液，預防幹眼癥。
3.美麗價值
將新鮮胡蘿蔔粉碎榨汁，取10-30ml，每天早晚洗臉，用鮮榨果汁拍臉，幹後用塗有植物油的手拍臉。另外，每天喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑效果。因為胡蘿蔔富含維生素A原。維生素A原在體內可以轉化為維生素A。維生素A有平滑、強韌皮膚的作用，可防止皮膚粗糙和雀斑。
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