1.幹辣椒專用辣椒種子品種甘辣3號:早中熟，植株生長勢強，株高60cm，展開度55cm；第壹個花節點是8個節點；果實細長，角狀，橫徑1.6cm，縱徑20-24 cm。果肉厚0.2cm，平均單果重17g。果面光滑，青椒青澀，籽少香，辣，易幹。紅辣椒色澤鮮紅，幹辣椒含油量重。每株果實70多個，高達120。可以鮮食，也可以曬幹加工，味道香辣。其含油率為7.89%，粗蛋白含量為13.0%，辣椒素含量為418.2ug，抗TMV、CMV和疫病，高溫下連續結實能力強，在紅辣椒生產中抗炭疽病能力強。每667㎡紅辣椒產量3500 ~ 4000公斤，幹辣椒產量700 ~ 800公斤。是豆瓣醬幹加工的最佳品種。
2.幹辣椒專用辣椒種子品種金條1號為早中熟辣椒，果長約16CM，果厚約2CM，辣味濃；抗逆性強，持續結果力強，產量高。果形平直，紅果鮮艷，幹辣椒有光澤，質量好，特別適合幹加工香酥和辣醬。
3.川椒深紅帥是幹辣椒專用辣椒種子品種，為大喇叭形中早熟辣椒，株高70cm，株寬60cm，果長18cm，果肩寬3.0cm，單果重40g，嫩果皮綠色，成熟果實深紅色，微辣。色澤鮮艷，外形美觀，是提取紅辣椒的優良品種。不能鮮吃，幹面粉味道很好，鮮椒畝產可達3500kg。
4.川椒是幹辣椒專用的辣椒種子品種，早中熟，株高65cm，株寬60cm，果長28-32cm，果肩寬65438±0.0cm，幹物質含量高，皮薄籽少，果綠色嫩，肉質細嫩，辣味濃。幹辣椒色澤紅潤，是加工辣椒醬和幹辣椒制品的最佳品種。
以上品種均為四川辣椒種業各類辣椒種子中的特幹辣椒種子，其他類型今天不壹壹列舉。無論妳想種什麽樣的幹辣椒品種，總有壹款適合妳，請謹慎挑選。