1,男士春季健康湯
男士春季養生湯:杜榮湯
材料:豬裏脊肉150克,杜仲。8g,肉蓯蓉5g,鹽,蔥,姜,料酒。
做法:先把豬腰上的筋膜去掉,帶上花刀;炒杜仲。和肉蓯蓉放入砂鍋中20分鐘左右,然後將豬腰肉、蔥、姜、料酒放入鍋中,加水,燉40分鐘左右,再加鹽煮壹會兒;最後,杜仲。和肉蓯蓉,用文火燉。
功效:此湯鮮美爽口,具有健脾開胃、補腎填精的作用。特別適合調理腎虛導致的面色暗沈,過度疲勞的人也非常適合滋補元氣。
2、春天最適合的養生湯
柏玉柱消毒湯
功效:又是壹個春天。雖然是萬物復蘇的時候,但也是“春眠”的季節。如果妳想在接下來的工作日裏保持充沛的精力和充沛的精力,那麽這款祛濕消腫的白玉豬肚湯正適合犯困的妳。
材料:白茅根60克,玉米須60克,紅棗10,豬肚500克。
方法:將豬肚洗凈切塊,用鹽和生粉搓壹下,然後沖洗幹凈。先放入開水鍋中煮15分鐘,然後取出清水沖洗幹凈。大棗去核後,用白茅根和玉米須洗凈,用清水浸泡壹會兒,然後放入有豬肚的瓦罐中,加入8碗左右清水。大火燒開後,用小火燜2小時,可以加入適量的鹽和少量的食用油。
伊人豬腳湯
功效:健脾和胃,利尿,強腰膝。
材料:薏苡仁30g,幹凈的豬蹄半斤左右。
制法:薏苡仁粉碎,豬蹄洗凈切碎,與薏苡仁壹起放入砂鍋中,加入1500ml黃酒、生姜和水,加蓋。先用武火煮沸去除面湯上的浮沫,再用文火煨2小時左右;豬蹄煮熟後,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
天麻補腦湯
功效:那些被頭痛困擾的上班族,不妨燉壹鍋天麻饃饃湯來補充自己超負荷的大腦,因為天麻饃饃有祛頭痛、益氣養肝的功效!
配料:魚頭、天麻。
方法:將2個大魚頭和100g天麻用清水洗凈,將魚頭密封油炸後備用。往砂鍋裏倒入8碗左右清水,先放魚頭,再放入天麻,小火燉兩到三個小時至水開,再放入適量鹽。
提醒:炒菜是把鍋直接放在火上燉,而燉是以防水炒菜為原則;熬湯會讓湯越來越不熟,食材也比較嫩,而燉湯會保持原汁,適合喝含有天麻的湯。