報名條件:所有考生必須16歲。
1.符合下列條件者，可申請5級/初級工:
(1)從事本職業或相關職業工作1年以上(含)。
(2)本職業或相關職業的學徒、培訓期滿。
2.符合下列條件之壹者，可報考四級/中級工:
(1)取得本職業或相關職業五級/初級工職業資格證書(技能等級證書)，從事本職業或相關職業工作4年以上(含)。
(2)從事本職業或相關職業6年以上(含)。
(3)取得技工學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的應屆畢業生)；或取得以中級技能為培養目標的中等及以上職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的應屆畢業生)。
3.符合下列條件之壹者，可報考三級/高級崗位:
(1)取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)，從事本職業或相關職業工作5年以上(含)。
(2)取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)，具有高級技工學校、技師學院畢業證書(含尚未取得畢業證書的應屆畢業生)；或取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)，具有以高級技能為培養目標的高等職業學校本專業或相關專業畢業證書(含尚未取得畢業證書的應屆畢業生)。
(3)取得本專業或相關專業大專及以上學歷，取得本職業或相關職業四級/中級工職業資格證書(技能等級證書)，從事本職業或相關職業工作2年以上(含)。
①相關職業:中式面點師、西式廚師、西式面點師，下同。
②相關專業:中餐烹飪、西餐烹飪、烹飪技術與營養(烹飪技術與營養烹飪與營養教育，下同)。
4.符合下列條件之壹者，可申請二級/技師:
(1)取得本職業或相關職業三級/高級職業資格證書(技能等級證書)後，從事本職業或相關職業工作4年以上(含)。
(2)取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書(技能等級證書)的高級技工學校、技師學院畢業生，從事本職業或相關職業工作3年以上(含)；或取得本職業或相關職業預備技師證書的技師學院畢業生，從事本職業或相關職業工作2年以上(含)。
5.符合下列條件者，可申請壹級/高級技師:
取得本職業或相關職業二級/技師職業資格證書(技能等級證書)後，從事本職業或相關職業工作4年以上(含)。