:鄰裏小巷小吃
1 .醬油餛飩
地址:慈溪市周巷鎮怡庭小區7號(慈溪農村合作銀行仲景支行東約400米)
這家餛飩店沒有明顯的招牌,但是這條街的熱度就在這裏。放壹勺豬油,倒點醬油,撒點蔥花。好吃的醬香餛飩出來了,很多人在店裏吃完就拿袋生餛飩回家煮。
2.季晨小籠包
地址:慈溪市大興路11號
這已經是很多年的歷史了。他們的包子無敵,但是都要排隊。每壹籠都被煮熟、蒸熟、端上桌、吃掉。蘸醋吃味道更好。
3.羊肉豆漿
地址:慈溪市教場山東路93號(大潤發城南100米)。
大家應該都喝過甜豆漿和鹹豆漿,但妳壹定沒嘗過羊肉豆漿。其實就是豆漿調醬凝固成“雞蛋湯”壹樣嫩滑,再配上剛切好的羊肉粒。味道還可以。
4.金山生煎
地址:慈溪市金二路164號
這家店的鍋貼可以說是慈溪的網上名人鍋貼了。這家店已經開了16年了,因為鍋貼脆香可口,很受歡迎。
5.芝麻餅
健樂零食店
地址:慈溪市周巷鎮義亭路106號。
這家商店非常幹凈。店裏的烤餅有三種餡料,鮮肉,紅糖,鹽和胡椒粉,鮮肉賣的最好。每壹口都可以吃豬肉,汁也夠。
6.羊骨頭粥
冬季是吃羊肉的最佳季節,羊肉有補腎壯陽、溫氣血、開胃健脾的功效。
萬通羊骨頭粥
地址:慈溪市康生路276號
這是坎墩最早的羊骨粥店之壹。早上吃壹碗熱氣騰騰的羊骨頭粥,暖暖的。
:海鮮
1.紅泥_螃蟹
去慈溪壹定要嘗嘗紅泥焗蟹。蟹殼上蓋著肥美的橘紅色的膏體,蘸著醋。味道特別好,鹹鹹的,很好吃。吃完了還想繼續吃。
2.大白菜和大黃魚
慈溪的白菜和大黃魚很不錯。當地的酸菜又脆又好吃。用它炒出來的白菜和大黃魚,嫩香鮮爽,湯汁鮮美。如果加上新鮮的冬筍,味道會更好。
3.冷凍鰹魚肉
每到冬天,慈溪人的餐桌上總能看到這道菜。這道菜浸泡在魚的鹹味裏,湯汁濃郁香濃。這道菜壹般不做熟,而是冷凍後再吃。早上吃東西感覺很好。
蛤蜊
慈溪人的霓虹年夜飯少不了蛤蜊。制作時要先用篩子篩壹下,放入沸水中8-10秒,然後馬上撈起。之後倒入醬油、醋、姜、蔥混合的醬料。吃的時候能感覺到蚌肉鮮嫩可口。