1、熱飲：取苦蕎麥插袋放入杯中，註入開水，約1分鐘即可飲用，反復沖飲。茶粒可以食用。
2、冷飲：容器中放入苦蕎麥，註入熱水，放置3~4分鐘，放涼後代入水杯，放進冰箱內冷卻後即可飲用。味道非常清香哦！還可以照自己的口味加入檸檬等。
3、直接加入牛奶或豆漿食用，即加即飲
4、做米飯、熬粥時可放入少許，味道鮮美，營養更佳。X寶《茶溪花語》就是我們的。
問題二：苦蕎茶泡完後能不能吃掉 苦蕎是壹種五谷雜糧，可以吃的哈，而且最發是把茶渣壹起吃了，其實還有好多營養在茶渣裏面。我沒事的時候，就吃生的，特別是全胚的那種，嚼著可香了。
問題三：蕎麥茶喝到最後，可以吃蕎麥茶渣嗎？ 可以呀，好像能預防高血壓喔
問題四：苦蕎茶可以吃嗎 有哪些好處 苦蕎中的蛋白質主要是谷蛋白，水溶性清蛋白和鹽溶性球蛋白等。其氨基酸總含量為107%，18種氨基酸齊全,總含量達11.82%，蘇氨酸0.4178，纈氨酸0.5093,蛋氨酸0.1834，亮氨酸0.7570,賴氨酸0.6884,色氨酸0.1376,異亮氨酸0.4542,苯丙氨酸0.5413,均高於小麥粉、大米和玉米。並含有9種脂肪酸，對幼兒有促進生長發育的作用，對成年人可防止冠心病的發生。
中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
問題五：這個苦蕎茶能直接吃嗎？苦蕎茶沖泡後的茶顆粒可以吃嗎？ 苦蕎茶屬於替代茶類，歸類為“雜糧飲品”。因富含稀有元素“蘆丁”，對三高和排毒有很好的輔助功效。
苦蕎茶沖泡以後，壹般有兩種茶渣：壹種是米茶狀的；第二種是沖劑狀的。
兩種均可以吞服。如果是三高群體，可以直接吞服或者添加木糖醇吞服。
這樣對身體的輔助功效就更好。 需要註意的是，苦蕎茶最好不過夜，過夜的苦蕎茶不宜吃。
“雪蕎苦蕎茶”營養成分更好。選擇苦蕎茶的時候，可以選擇。