藏族姑娘昂文,每年五六月份跟著大人上山挖蟲草。冬蟲夏草只能在高山的陰涼處生長。當地人需要彎腰,或者跪下,臉貼著地,地毯式搜索才能有所收獲。
價格高於黃金的冬蟲夏草。
冬蟲夏草,又稱冬蟲夏草。蛾幼蟲感染冬蟲夏草,死亡後,其身體、組織和菌絲形成堅硬的假菌核,在冬季低溫幹燥土壤中保持幾個月不變,形成“冬蟲”。夏季溫度濕度適宜時,將它們從菌核中取出。
桿狀子實體(子囊菌)長出地面,成為“夏草”,是壹種傳統而珍貴的中藥材。
蟲草生長在海拔3800~5000米的高山草甸上。每年5月至6月下旬,雪剛融化,是收獲蟲草的最佳季節。目前,青海玉樹和西藏那曲是冬蟲夏草的兩大產區。如果我們沒有遇到壹種叫做冬蟲夏草的真菌孢子,深埋在地表下的蝙蝠蛾幼蟲早就羽化成蛾,長出彩色的翅膀,在青藏高原上飛翔了。但去年冬天,幼蟲在土壤中遇到了真菌孢子,生命軌跡從此改變。長袍進入昆蟲體內,形成真菌菌絲,吸收昆蟲的營養,耗盡昆蟲的生命,只剩下昆蟲的身體。明年暖季來了,菌絲就會破土而出,長出這種看起來像蟲又像草的東西。
土裏的相遇,也改變了青藏高原藏民的命運。人們把它從土裏挖出來,把它身上的蟲子的土擦掉,曬幹,再倒賣,把它翻過來。幾經顛簸,從村到鎮到市,這小小的蟲草也不會輸給黃金。
價格放在中藥店的櫃臺上,成了備受推崇的滋補品和藥品。
在這裏,全家壹年最富有的收入往往來自蟲草。冬蟲夏草的收獲季節很短,每年只有5月中旬到6月下旬。蟲草壹長出來,正好進入放牧季節,幾千人的村子壹下子空了,只剩下幾個人。
據說每年80%左右的冬蟲夏草產自青藏高原,青海占60%左右。在玉樹,有這樣壹句話:“全國蟲草看青海,青海蟲草看玉樹。”