2、餐巾紙的正確擺放:餐巾紙不僅要放在腿上，還要註意對折，折痕靠近自己。暫時離開餐桌時，要將餐巾放在椅子上或用刀壓住餐巾的壹角，讓其下垂。千萬不要把它掛在椅背上或者放回餐桌上。
3.如何使用刀叉:如果妳實在記不住刀叉的用途，只要記住使用刀叉的順序壹定是從外到內。還有，用刀叉的時候，壹定不能用蠻力。妳要用前臂的力量切食物，讓刀叉基本成90度角。例如，如果妳中途離開桌子，刀叉應該呈8字形放置，叉子朝上，這意味著我還沒有吃完。叉子背朝下表示飯吃完了，服務員會過來收走盤子。如果妳吃飽了，妳應該把刀叉並排放在盤子的右邊，叉子向後，刀子放在叉子的右邊。
4.用雙手拿食物:從妳的盤子裏拿食物時，壹定要用雙手。拿壹個烤土豆，左手拿叉，右手拿勺，把食物放在盤子裏。不要直接把食物叉到盤子裏，這是非常不禮貌的。
5、喝湯吃面包:湯很燙，絕對不能用嘴吹。舀第壹勺的作用是檢測熱度。壹般不要舀得太滿。勺子應該從裏往外舀。剩湯不多時，可以輕輕將湯盤向外傾斜。吃面包的時候，壹定不要把整個面包拿起來放進嘴裏咬。吃面包的正確方法是用手撕成小塊，然後慢慢放進嘴裏。
6、主菜禮儀:從左邊吃肉排。吃魚的時候，註意不要在吃了上面的魚之後把魚翻過來，而是先用刀叉把整套魚骨挑掉，再吃下面的魚。吃的時候，第壹步是把刀插在蝦殼和蝦肉之間剝開，然後把肉拿出來慢慢切片，以供享用。
7.水果和甜點:從妳面前的壹側吃。如果是三角餅，從上面吃。飯後水果壹般是削皮去籽後的壹片片水果，吃起來很方便。瓜類如果像蜜瓜壹樣削皮，要先削皮，再切成小塊吃。