龜甲又名龜甲，具有滋陰潛陽、補腎壯骨、養心安神、調經止血的作用。其作用是治療陰虛陽亢，頭暈耳鳴，陰虛火旺，骨蒸潮熱，盜汗遺精。龜甲為脾胃虛寒禁忌，孕婦禁用。最好是幹的，木板上有血斑，大塊的沒有腐肉。
龜甲的食用加工方法
1、龜板用法用量:內服:煎服，15至30克，先煎；還是進了藥丸，散了。外用:適量，燒灰，磨粉或調油。
2.龜板使用禁忌:脾胃虛寒，內有寒濕，孕婦禁用龜板。龜甲討厭沙參和蟑螂。
如何吃龜甲(練習)
1，說橡膠龜甲蔬菜湯
功效:滋補肝腎。其可用於治療肝腎陰虛型白血病，臨床表現為低熱、頭暈、耳鳴、腰酸、五心燥熱、口幹、牙齦出血、盜汗、舌苔少或脫紅、脈數。還可用於治療婦女更年期綜合癥，肝陽上亢，癥見頭暈耳鳴，心悸怔忡，潮熱心煩，口幹多夢，失眠手足發熱，舌紅脈數。
1.1，材料:烏雞(生)1，東阿阿膠6g，龜甲18g，河蚌9g。
1.2.將龜甲和貽貝用500毫升清水煮至200毫升。
1.3，去渣後加入東阿阿膠，燉湯拌入蛋黃，煮熟後服用。
1.4，用法:頓服
2.龜甲人參燉雞鍋
功效:高麗參含有豐富的氨基酸、樹脂和揮發油，對身體虛弱和心悸失眠有壹定的食療作用。烏骨雞是壹種高蛋白低脂肪的營養食品，含有不飽和脂肪酸，是補血養血的滋補聖品。
2.1.材料:老雞350g，香菇15g，高麗參8g，龜板6g，生姜10g。
2.2.調料:鹽5g，雞精3g，糖1g，胡椒粉1g。
2.3.浸泡蘑菇，直到徹底去蒂。將老雞切塊，焯水。將人參和龜板洗凈，浸泡。生姜切片備用。
2.4.取壹個幹凈的鍋上火，加水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇，大火煮開小火燉50分鐘，然後調味。
誰不能吃龜甲？
脾胃虛寒，內寒濕，孕婦禁用龜甲。
龜甲適宜人群
龜板的應用主要用於陰虛陽亢、陰虛內熱、風虛內動。腎虛，骨痿，囟門不通。陰虛血虛，驚悸，失眠，健忘。