材料:小米50g,綠豆4g。
做法:1。將綠豆放入清水中,提前浸泡4小時。
2.在鍋中加入適量的水。水燒開後(燒開前),放入小米、綠豆燒開,轉中低火35分鐘。
二、南瓜小米粥
材料:小米100克,南瓜150克。
做法:1。南瓜去皮,切塊,小米提前洗凈。
2.燃氣竈上放壹個燉鍋,加水加熱,倒入小米,大火燒開後,轉中火煮30分鐘。
3.加入南瓜塊,繼續煮15分鐘。
三、紅糖雞蛋小米粥
配料:紅糖、小米、鮮雞蛋。
做法:1。雞蛋提前煮熟,去皮備用。
2.小米洗凈,放入電飯鍋,加入13倍的水,煮成粥的模式。
3.小米煮熟後,放入碗中,加入雞蛋和紅糖即可食用。
第四,山藥小米粥
材料:山藥20克,小米50克,枸杞適量。
做法:1。山藥去皮,洗凈,切成小塊。
2.鍋中加水燒熱,加入小米火煮5分鐘,改中低火。
3.煮20分鐘後加入山藥和少許白糖或紅糖繼續煮20分鐘。
4.小米山藥粥放入碗中,點綴枸杞更開胃。
五、紅棗小米粥
材料:紅棗6顆(我喜歡吃灰棗),小米25克。
做法:1。紅棗洗凈,小米用清水洗壹兩次。
2.把小米和紅棗放入電飯煲,加點水,按下煮粥鍵。
六、香蕉小米粥
材料:香蕉壹根,小米25克,冰糖適量。
做法:1。小米洗凈,香蕉切成小塊。
2.向鍋中加入12倍的水,將水加熱,加入小米燒開。
3.轉小火煮40分鐘,再加入香蕉和冰糖燉2分鐘。
七、海參小米粥
材料:海參4個,小米25g。
做法:1。海參用純凈水浸泡2天,中間換兩次水。
2.將海參剖腹,取出內筋和沙嘴,挑筋,清洗裏面的雜質。
3.無水無油鍋中加入純凈水,大火燒開,小火燉25分鐘至軟。
4.將煮熟的海參浸泡在新鮮的純凈水中,密封後放入冰箱冷藏3天,中間換水3次。
5.小鍋加水燒開,放入姜片,放入海參煮,煮開時倒入少許料酒。
6.小米洗凈後放入電飯煲,加入12倍雞湯,煮40分鐘。
7.加入煮熟的海參煮熟。
8.將小米海參粥盛入碗中,用枸杞點綴。
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